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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Big Apple Finer Foods, 2345 N Clark St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: as i was waiting for the manager i observed no paper towels provided at handwashing sink by the two compartment sink in produce department. At later time employee provide said paper. Paper… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 1, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of 1 pan of approximately 2 lbs of sliced lettuce at 64. 0f on prep table. Product was discarded by manager. Must have cold holding foods at 41. 0f or below. (priority… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #lechuga

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Walgreens, 650 W 63rd St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide a hand washing sign at hand sink in pharmacy.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up on walk in cooler shelving units,fan guard covers,pop sleeves,all… Ver más

#walgreens #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 30, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the… Ver más

#ihop #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Luna Bakery, 6209 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 30, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed food not protected on bakery sales floor. Observed rack of ready to eat baked goods without barrier between customers and product. Instructed food must be protected at all times with… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #horneado #leche

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Edgebrook Coffee Shop, 6322 N Central Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 30, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: still non-compliance;upgraded to violation#59 previous priority foundation violation not corrected.

59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violation not corrected from inspection report#2362574 dated:02/20/2020 5-204. 11: **pf** handwashing… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

ALL STAR, 5301 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 30, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11: no procedure in place for responding to vomiting and diarrheal events. Instd to provide procedure and necessary supplies effective against norovirus. Priority foundation 7-38-005

10. Adequate handwashing sinks properly… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

HANA Center, 4300 N California Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no running hot water in pre-school washroom handwash bowls at 84. 2 f, 83. 7 f, 83. 5 f, and 84. 2 f. Green buds classroom handwash bowl at 93. 2 f… Ver más

#cuenco

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wingstop, S Archer Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain and maintain certificate on site.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #pollo

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de abr. de 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observaron que no había un desinfectante adecuado en el sitio para la limpieza de vómitos y diarrea. Se le instruyó que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-005.

10.… Ver más

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #lechuga #pizza

855   Comentarios Comentario

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's