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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no observó termómetro para congelador de pasteles en el piso de venta y vitrina de delicatessen. Debe proporcionar y mantener.

37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne #leche #tarta

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Informe regulatorio

Kfc, 3696 S Archer Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el envase original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 30… Ver más

#kfc #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Zacatacos, ii. Inc, 3949 W 71st St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: encontré los siguientes alimentos tcs a temperatura inadecuada: arroz 57. 5, frijoles 58. 3, lengua de carne 57. 5 grados. Se han descartado todos los productos alimenticios. Valor total $500.00… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz

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Informe regulatorio

Tasty Chill, Inc., 7601 S Cicero Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable no posee el certificado de saneamiento de la ciudad de chicago encargado de obtener y mantener

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

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Informe regulatorio

Spectrum Sports Bar & Grill, 233 S Halsted St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó señalización de lavado de manos en el baño. Se proporcionará un cartel o póster que notifique a los empleados de alimentos que deben lavarse las manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Do-Rite Donuts & Chicken, 233 E Erie St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gestor de alimentos certificado de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían alimentos tcs (sándwiches de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Ron Of Japan, 230 E Ontario St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: falta la declaración de divulgación al consumidor en el menú actual. Se le indica que identifique los alimentos crudos o poco cocidos, indicándolos con una nota al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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F

Hyatt House Chicago/West Loop-Fulton Market, North May Street, West Loop, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-fhkyn265 • detalles

Melones sospechosos en el hotel. Ensalada de frutas preparada previamente, 1. Sucedió hoy
Mi hijo (de 9 años) sufrió vómitos violentos y fiebre después de tomar un desayuno buffet durante 5 días. Hoy es la primera vez que comió melones.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #fruta #ensalada

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V

Taco Bell, Fullerton Avenue, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-vvmz7636 • detalles

Pedido el 5 de agosto. Era la única comida que comí. A la mañana siguiente tuve calambres estomacales intensos y diarrea. Ahora es hacia el final del día y no puedo comer nada más porque mi estómago no lo acepta.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero instalado en el lavabo trasero/zona de preparación: se manipulan alimentos crudos, cocidos y listos para comer. Encargado de instalar dicha violación de la fundación prioritaria del… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #leche

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