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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Del 13 de diciembre al viernes alrededor de las 6 p.m., buffet de todo lo que puedas comer. Me sentí incómoda cuando me iba. Dolores de estómago a la mañana siguiente que empeoraron progresivamente. Vómitos, diarrea, fiebre, escalofríos. Alcanzó su punto máximo el lunes, todavía se está recuperando y no puede consumir muchos alimentos sólidos.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea, Fiebre

#chicago #illinois #unitedstates

Compraron su tarta de café, que no tenía etiqueta ni indicador ni los ingredientes y tuvo una reacción alérgica a las nueces que contenía. No hay nueces en la parte superior y nada indica visualmente que estén dentro. Gracias a Dios, no soy anafiláctico, pero como resultado… Ver más

#treenutallergy #chicago #illinois #unitedstates #café #tarta

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pizza de masa fina, verduras, sin queso en Giordano's en N. Rush St., Chicago
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Me comí una pizza vegetariana de masa… Ver más

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #queso #corteza #pizza

El 17/12/24, alrededor de las 7 de la mañana, pedí un sándwich caliente de Carmel Latte y salchichas, huevo y queso. Después de comer eso 2 horas después, comencé a sentir náuseas fuertes, dolor de cabeza leve. Algunas horas después comenzaron los vómitos y la diarrea. Estoy muy débil y no puedo controlar la diarrea. Tengo escalofríos y mareos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Vértigo

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #queso #sandwich #salchicha #huevo

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13: ruedas de freidoras con acumulación excesiva de grasa. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún acuerdo de control de plagas ni comprobante de servicio in situ durante el tiempo de la inspección. Se le indica que lo proporcione según sea necesario… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taberna Swift and Sons, North Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé que los diversos cortes de carne almacenados en la parte inferior de la hielera vertical de dos puertas en la línea de preparación principal estaban entre 48, 3 pies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio con un certificado original válido de Chicago durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el área de preparación de alimentos de la cocina sin etiqueta. Se le indicó que proporcionara el nombre común en todos los contenedores a granel para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates