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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Bayan Ko, 1810 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de febrero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 no hay malla instalada para la puerta de salida trasera. Debe instalar una malla para la abertura en la puerta de salida trasera.

47. Superficies de contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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Informe regulatorio

Sucursal Hanson Park, 2318 N Lorel St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 15 excrementos de ratón en el suelo detrás del radiador en la cocina y a lo largo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 740 E 47th St, Chicago, IL, EE.UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #papasfritas

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Informe regulatorio

Hopewell Brewing Co., 2760 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó que la puerta trasera del garaje elevador no es a prueba de roedores en la esquina derecha. Se instruyó proporcionar y mantener para prevenir la entrada de plagas.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

The Slab Bar-b-que Llc, 1918 E 71st St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 observó una tabla de cortar manchada adherida al pequeño enfriador de preparación. Se instruyó reemplazar.

35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: 3-501. 13 observó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

La Autentica De Guerrero, 3051 N Central Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: ninguna persona a cargo en el sitio al momento de la inspección. Debe tener una persona a cargo en el sitio en todo momento. Violación de fundamento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #carne

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Informe regulatorio

Hanson Park, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratón en el piso de la línea de servicio bajo el lavamanos, detrás del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wm Penn Elementary/kipp Ascend Charter, 1616 S Avers, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de agua caliente (75.9°F-79.5°F) en los lavamanos de los baños de niños y niñas del nivel inferior. Se instruyó al gerente a proporcionar agua caliente en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había ningún gerente de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago de servicio mientras se almacenaban, manipulaban y servían… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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