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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11-dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 112 observaron aproximadamente 45 cucarachas muertas en el suelo de la zona de preparación, dentro de contenedores utilizados para almacenar utensilios y equipos, dentro de contenedores para llevar utilizados para almacenar alimentos,… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Tony's Steak, West 111th Street, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de saneamiento de la ciudad.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: observó que ninguna ciudad válida de chicago… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Halsted Fuel Mart, S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 dic 2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: ob servía pisos no limpios de escombros en el área de almacenamiento posterior. Debe limpiar/ mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kawayan, 4859 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 dic 2020
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: postres envasados observados no etiquetados correctamente. Se encargó a la dirección de etiquetar todos los alimentos preenvasados con el nombre y la dirección del fabricante, así como el peso neto o el contenido.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 5050 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de la ciudad de Chicago. Instd para mantener y tener el certificado original en el sitio

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Pride Sushi and Thai, 2706 W Peterson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 dic 2020
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de calcáscara, destrucción de parásitos
- comentarios: no observó ninguna carta de pescado congelado in situ en el momento de la inspección. Instrucciones para ponerse en contacto con el proveedor de peces, solicitar carta indicando que… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado #arroz #sushi #polloasado

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Informe regulatorio

Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de saneamiento de la ciudad mientras que los alimentos tcs se están preparando y manejando.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #pollo #chile

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Caesars Pizza, 7963 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 dic 2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: repetir observada ninguna política de salud de los empleados disponibles. Encargado encargado de proporcionar de manera verificable la responsabilidad de los empleados para informar de cualquier enfermedad transmisible… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Comida Familiar & Dollar Plus, 9101 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #café #italiano #taco #nacho

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