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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Kindred Chicago Central Hospital, 4058 W Melrose St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó señalización lavado a mano en el fregadero de la mano expuesta en la sala de platos. Se le dio instrucciones para proporcionar.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 feb 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observaron los siguientes alimentos a temperaturas inadecuadas dentro del enfriador de preparación de 3 puertas: jamón a 49. 3f, patatas al horno a 52. 3f, salsa de vodka a 51. 3f, hamurger… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #horneado #italiano #lechuga #salchicha #jamón #carne

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Informe regulatorio

White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se le ha indicado que proporcione una política de salud firmada para cada empleado. Infracción… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Philly's Best, 907 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 feb 2021
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: 4-903. 11 (a; b; d) - todos los contenedores almacenados para ir deben almacenarse invertidos y protegidos.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #huevo

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H

Arby, South Dirksen Parkway, Springfield, IL, Estados Unidos de América

hace 5 años •reported by user-hprt6316 • detalles

Sandwich de salsa francesa y macarrones con queso. Marido tenía sándwich de carne asada regular, papas fritas, soda de dieta  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#arbys #springfield #illinois #unitedstates #carne #queso #patatasfritas #sandwich #soda #carneasada

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Dunkin Donuts Baskin Robbins, 1651 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 feb 2021
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: 5-103. 11 b) no observó agua caliente en toda la instalación debido a un incendio en el calentador de agua caliente que se produjo temprano en la mañana. En el momento… Ver más

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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The Bar On Buena, 910 W Buena Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 feb 2021
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: señaló servir platos dentro del recipiente en el agua en el área de preparación. Instrucciones para quitar seco y almacenar adecuadamente todos los equipos.

49. Superficies de contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patata

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Little Green Oak, 2820 N Narragansett Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 feb 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observados aprox:30 roedores (ratones) excrementos en el suelo a lo largo de las paredes y en las esquinas en la parte trasera abarrotada de arte abarrotado cuarto de almacenamiento/almacén. Se le pide… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

The Cheesecake Factory, Woodfield Rd, Schaumburg, Illinois, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-zrgt6111 • detalles

Tuve macarrones n bolas de queso de allí y ni siquiera 20 minutos después me sentí enfermo, vomité toda la comida, me sentí tan enfermo. Nunca he vomitado de eso.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Otro

#thecheesecakefactory #schaumburg #illinois #unitedstates #queso

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