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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Foxtrot Market, 3334 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 18, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on premises while tcs food (milk) is prepared. Instructed a city of chicago certified food manager with orginal food manager certificate must be on premises… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Taco & Burrito House, 1548 W Fullerton Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: procedimiento/plan in situ, sin embargo, kit no completo, falta la solución corregida (solución incorrecta comprada). Debe mantener los suministros adecuados en el sitio. Se ha dado nueva información.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 15, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #filete #carnedecerdo #carne

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Informe regulatorio

Jamaican Tropical Cuisine, 8010 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed 6lbs. Of chicken quarters being… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Shark's Fish & Chicken, 7122 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2020
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos… Ver más

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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X

P.F. Chang's, Fountain Square Drive, Lombard, IL, USA

hace 6 años •reported by user-xbxgj251 • detalles

I had Crab Wontons and Spicy Tuna Sushi and about 5-6 hours later I felt like I was about to deliver a monster. Something was fishy about the Sushi but it wasn't the tuna. The last of the row, didn't taste right at all, I knew I'd… Ver más

#pfchangs #lombard #illinois #unitedstates #cangrejo #sushi #atún

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Informe regulatorio

Burger King, 1701 W 95th St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 14, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: pic on duty has no valid city of chicago food sanitation certificate when (tcs) foods are prepared and served, hamburgers,sanwiches. Priority foundation issued

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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A

The Dill Pickle Food Co-op, 2746 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 años • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 las aberturas exteriores no están protegidas contra la entrada de roedores. La dirección instruyó a prueba de roedores en las puertas traseras.

55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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