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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 30, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed handwashing sinks not accessible for handwashing. Observed large container inside front handwashing sink and cleaning equipment inside basement handwashing sink. Observed hose connected to faucet of basement handwashing sink. Instructed manager… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bp, 520 S California Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 30, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed employee improperly washing dishes. Found three compartment sink not set up while employee wash dishes (metal containers). Instructed manager to provide to properly set up three compartment sink for wash, rinse, and sanitizing.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #azúcar

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Foxglove Coffee, 2059 W 21st St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 30, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no asign pic on sdite during inspection

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ramirez Fast Food, 1521 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no ambient air thermometers inside the reach in coolers/freezers and display coolers. Instructed to provide.

37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food stored in containers in all the prep areas without… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

270   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Christopher House, 5235 W Belden Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed metered handwashing sink faucets providing water for less than 15 seconds upon activation in classrooms 101 and 117. Instructed to correct to provide water for at least 15 seconds without the… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ellington Elementary School, 243 N Parkside, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water (57f-77. 9f) at multiple handwashing sinks in first floor unisex washrooms near kitchen, girls" and boys" washrooms near main office and pre-k washrooms. Instructed manager to provide hot… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Depriest Elementary, 139 S Parkside Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed over 30 mice droppings scattered on floor and shelves inside storage closet in pre-k 103. Instructed manager to call an exterminator for service, clean and sanitize all areas. Priority foundation 7-38-020(a)

51.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food stored in containers in all the coolers, walk in cooler and dry storage without proper labeling of name. Instructed to person in charge to provide a label reflecting the food item's name… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #salsa #sopa #leche

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Joey G's Mac And Cheese, 959 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified city of chicago food service sanitation manager on site at start time of inspection while time/temperature control for safety, tcs, foods are handled/prepared, served and stored. Instructed the certified… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jibarito's Y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 29, 2026
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed 2 door cooling unit in prep area in need of cleaning. Instructed to remove dried food debris and maintain free of accumulation.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 114 out… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

73   Comentarios Comentario

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