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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Taquería El Molino, 3945 W 31st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: unidades de refrigeración observadas en las instalaciones a las que les faltan termómetros. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.

37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hooks Fish & Chicken, 4024 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé los siguientes alimentos tcs fríos a temperaturas inadecuadas durante el momento de la inspección... Aproximadamente 60 libras de piezas de pescado y pollo que oscilan entre 49 y 51… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J S Liquors, 8058 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar una señal de lavado de manos en el lavabo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 40 o… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-203. 13 no observaron ningún sumidero de servicio en el sitio. Se le indicó al gerente que proporcionara un sumidero de servicio.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollar Tree, 715 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: observó varias bolsas de patatas fritas y palomitas de maíz roídas, rotas, adulteradas con excrementos de ratones y expuestas a la venta en los estantes de exhibición. Se… Ver más

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harold's Chicken #34, 503 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al lavabo para lavarse las manos observado en el área de preparación, lleno de varios artículos, bolsas, bridas, toallitas con alcohol, regla,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Margarita's, 346 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se acumula hielo espeso en la parte delantera del congelador. Se le indica que debe quitarse, limpiarse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario
K

Culver's, South Randall Road, South Elgin, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-kfgt4327 • detalles

Pedí la mezcladora de concreto Culver's con crema de vainilla y manos torpes. Tomé la mitad de mi batidora mediana y me desperté esa noche con terribles calambres y diarrea. Me imaginé que era la hamburguesa de mantequilla, ya que nunca había comido una antes. Dos noches… Ver más

#culvers #southelgin #illinois #unitedstates #natillas

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B

Taco Bell, Trompeter Road, Perú, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-bykx3132 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: burrito de ternera Taco Bell
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#tacobell #peru #illinois #unitedstates #carne #burrito #taco

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R

Restaurante italiano Olive Garden, East Anthony Drive, Champaign, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-rdhd7715 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, heces con sangre
Fuente sospechosa: ¿Quizás comida poco cocida o manos sucias? Comí Seafood Alfredo, que tenía camarones y vieiras.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Mi… Ver más

#undercooked #raw #olivegarden #champaign #illinois #unitedstates #alfredo #pollo #vieiras #mariscos #camarones

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