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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona a cargo observada sin el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras preparaba… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona un letrero o póster que notifique a los empleados de alimentos que se laven las manos en el fregadero de manos expuesto ni… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

La Josie, 740 W Randolph Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó los siguientes lavabos que no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en tres baños unisex de la planta… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

La FDA anunció el retiro de Full Spectrum Cold Pressed Hemp Oil Gummies de Tay's Sales and Distribution debido a subingredientes no declarados para mantequilla de girasol. Estos productos fueron distribuidos en Illinois e Iowa.

Los productos retirados son:
- Full Spectrum Cold Pressed Hemp Oil Gummies,… Ver más

#gummies #otherallergens #illinois #unitedstates #fruta #sub #mantequilla

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos, otros: fatiga
Fuente sospechosa: Comí en Portillos
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: una semana
Información adicional: El 9 de noviembre comí en Portillos carne italiana, salsa de queso y patatas fritas. Vomité a la mañana siguiente. No… Ver más

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #patatasfritas #italiano #salsadequeso

Después de comer cereales Chex con canela esta mañana, mi esposo y yo tuvimos diarrea. ¡Nos preocupa este cereal que acabamos de comprar porque tenemos una digestión muy estable!  | Síntomas: Diarrea

#chex #aurora #illinois #unitedstates #canela #cereales

Informe regulatorio

Starbucks, 4558 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos observados alrededor del equipo con acumulación de escombros. Se le indicó al gerente que limpiara.

Fuente: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
48. Instalaciones de lavado de vajillas: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: 4-501. 19: fregaderos de 3 compartimentos que no pueden proporcionar la temperatura adecuada del agua de lavado, fluctúan entre 104 y 106 °F. En lugar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: señaló que no había ningún gerente de alimentos certificado de guardia con el certificado original de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates