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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

John's Pizzeria, 2104-2108 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.

47. Superficies en contacto con alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro de primera infancia City Garden, inc., 920 W 19th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2023
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: 4-204. 115: encontré una máquina lavavajillas residencial en las 3 áreas de preparación (edificio oeste, edificio central y edificio este). Dio instrucciones al gerente para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario
M

Jewel-Osco, North State Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-mnmyy574 • detalles

Este fin de semana. Sopa de tomate Campbell's Tenemos mucha sopa, así que me sorprendió empezar a sentirme mal unas tres horas después. Tanto mamá como yo empezamos a vomitar y luego a tener diarrea. No pudimos ni siquiera levantar la cabeza durante 24 horas y tres… Ver más

#campbellsoup #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #sopa #tomate #campbells

174   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dusuks, 1223-1227 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró que una máquina lavavajillas a baja temperatura desinfectaba inadecuadamente los platos a 0 ppm. Dio instrucciones al gerente para que proporcionara una solución desinfectante para desinfectar… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Archview Restaurant Inc, 3480 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador para lavarse las manos en el fregadero de lavado de manos de la zona de preparación de alimentos. Todos los lavamanos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Green Street Local, 130 S Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé el lavabo para lavarse las manos en la zona de los platos del primer piso con una temperatura del agua caliente superior a 120 °F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bundoo Khan, 2537-2539 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en ningún baño. Se le indica que obtenga letreros y postes para lavarse las manos en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gino & Marty's, 844 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2023
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: no se observó ninguna etiqueta de concha pegada a los recipientes en los que se almacenaban los mejillones y las almejas en la nevera a ras de… Ver más

#mice #rats #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante familiar Hilltop, 2800 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron más de 40 excrementos de roedores en el área de almacenamiento seco de la instalación. Dirigió al gerente al área de servicio. Infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (a)… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panera Bread, 600 W Van Buren St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observaron informes recientes de inspección de control de plagas en el sitio en el momento de la inspección; el último informe de plagas incluido en el libro de… Ver más

#rodents #panerabread #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

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