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Intoxicación alimentaria por pescado

Intoxicación alimentaria por pescado

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Informes en tiempo real

Recall notice

El arenque de arenque de Ma Cohen es retirado del mercado debido al Clostridium Botulinum

hace 4 semanas •source fda.gov • detalles

Actualización del 20 de mayo de 2026:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: Access Data FDA


8 de mayo de 2026:
Shining Sea Fish Co. de Detroit, Michigan, está retirando del mercado sus paquetes de pescado ahumado «arenque de Ma Cohen», porque este producto… Ver más

#unitedstates #pescado

Retiro de alimentos Ma Cohen’s Kippered Herring recalled due to Clostridium Botulinum Update May 20th, 2026: The recal... foto #1
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Recall notice

Samjin Frozen Fish Cake (with Sauce & Shrimp) recalled due to Undeclared Allergens

hace 4 semanas •source recalls-rappels.canada.ca • detalles

Seoul Trading Corp. is recalling Samjin Frozen Fish Cake (with Sauce & Shrimp) because it may contain undeclared egg, gluten, and milk. The product was distributed nationally in Canada.

AFFECTED PRODUCT
- Brand: Samjin (Korean characters only)
- Product: Frozen Fish Cake (with Sauce & Shrimp)
-… Ver más

#milkallergy #eggallergy #otherallergens #canada #pescado #coreano #camarones #huevo #leche #tarta

Retiro de alimentos Samjin Frozen Fish Cake (with Sauce & Shrimp) recalled due to Undeclared Allergens Seoul Trading Cor... foto #1
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Informe regulatorio

Spice & Grill, Myrtle Avenue, Brooklyn, NY, USA

hace 4 semanas • detalles

Date Closed: May 5, 2026
Reason for Closure:
Food Protection Certificate (FPC) not held by manager or supervisor of food operations.
Cold TCS food item held above 41 °F; smoked or processed fish held above 38 °F; intact raw eggs held above 45 °F; or reduced oxygen… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

193   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Halal Munchies, 3 Avenue, Manhattan, NY, USA

hace 4 semanas • detalles

Date Closed: May 5, 2026
Reason for Closure:
Contract with a pest management professional not in place. Record of extermination activities not kept on premises.
Food, supplies, or equipment not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display, service or from customer’s refillable, reusable… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado #fruta

92   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nana Thai Street, East 21 Street, Manhattan, NY, USA

hace 4 semanas • detalles

Date Closed: May 4, 2026
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage associated with (FRSA) flies or other nuisance pests in establishment’s food and/or non-food areas. FRSA flies include house flies, blow flies, bottle flies, flesh flies, drain flies, Phorid flies and fruit flies.
Establishment is not… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado #fruta

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Informe regulatorio

Eclair Bakery, East 53 Street, Manhattan, NY, USA

hace 4 semanas • detalles

Date Closed: May 4, 2026
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Dishwashing and ware washing: Cleaning and sanitizing of tableware, including dishes, utensils, and equipment deficient.
Establishment is not… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado

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Estallido

Norovirus Outbreak in Sweden linked to two Gobi Sushi Restaurants

hace 1 mes •source foodsafetynews.com • detalles

Officials in Lerum, Sweden, have reported over 300 cases of suspected food poisoning linked to two Gobi Sushi restaurants in Floda and Lerum. The outbreak, which has led to the temporary closure of these establishments since April 21, is attributed to norovirus, though the exact source of… Ver más

#sweden #pescado #sushi

Estallido Norovirus Outbreak in Sweden linked to two Gobi Sushi Restaurants Officials in Lerum, Sweden, have r... foto #1
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Recall notice

... Y KIMCHI retirado del mercado debido a un alergeno no declarado

hace 1 mes •source cdph.ca.gov • detalles

Actualización del 14 de mayo de 2026:
La retirada se clasificó como de clase II.

Fuente: Access Data FDA


4 de mayo de 2026:
Ocinet, Inc. recuerda su «... Y KIMCHI», el kimchi en lonchas debido a un alergeno no declarado del pescado, específicamente las anchoas. El… Ver más

#fishallergy #unitedstates #pescado

Retiro de alimentos …AND KIMCHI recalled Due to an Undeclared Allergen Update May 14th, 2026: The recall was classifie... foto #1
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Informe regulatorio

Al Reef Bakery & Restaurant, 5 Avenue, Brooklyn, NY, USA

hace 1 mes • detalles

Date Closed: Apr 30, 2026
Reason for Closure:
Sanitized equipment or utensil, including in-use food dispensing utensil, improperly used or stored.
Non-food contact surface or equipment made of unacceptable material, not kept clean, or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

King Sunshine #2 Jerk Center, Westchester Avenue, Bronx, NY, USA

hace 1 mes • detalles

Date Closed: Apr 30, 2026
Reason for Closure:
Thawing procedure improper.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food contact surface, refillable, reusable containers, or equipment improperly constructed, placed or maintained. Unacceptable material used. Culinary sink or… Ver más

#chesters #newyork #unitedstates #pescado

32   Comentarios Comentario

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's