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Intoxicación por alimentos frutales

Intoxicación por alimentos frutales

Comer fruta contaminada con bacterias como Salmonella, Listeria o E.coli puede provocar intoxicación alimentaria. La fruta puede contaminarse durante el transporte o cuando se almacena. En 1999, se utilizaron manzanas que contenían E.coli para preparar jugo de manzana que causó intoxicación alimentaria que mató a una niña de 16 meses y enfermó a otras 66 personas.

Última actualización:

Producto: Fruit

Fecha de cierre: 04/09/2024

Motivos:
Los inspectores observaron un número significativo de cucarachas vivas detrás del equipo y dentro de las áreas de almacenamiento de Keva Juice. También se encontraron moscas de la fruta en toda la línea de alimentación y en las frutas y los desagües,… Ver más

#albuquerque #newmexico #us

F
Fui a New Asian Village el viernes pasado (19 de abril de 2024) y mi hija y yo comimos el buffet, pero mi hija solo comió pollo a la mantequilla y la fuente de chocolate con frutas. Me sentía bien cuando llegamos. Comí un montón de cosas… Ver más

#edmonton #alberta #ca #asian #bread #chicken #chocolate #fruit #salad #butter

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos seguros dentro de la unidad de almacenamiento en frío eran inadecuadas: carne de res a 50, 0… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Fecha de cierre: 18 de abril de 2024
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #us

Infinite Herbs LLC de Miami, Florida, está retirando voluntariamente paquetes de 2.5 onzas de albahaca orgánica fresca de Infinite Herbs vendidos entre el 1 de febrero y el 6 de abril de 2024 y con el código UPC 8 18042 02147 (ver fotos adjuntas) porque pueden estar… Ver más

#blood #traderjoes #us #salmonella

Fecha de cierre: 16 de abril de 2024
Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #us

J
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: refresco de pitahaya con limonada
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#starbucks #lakewood #california #us #fruit #lemonade

Boulangerie Laurentide, una empresa con sede en Quebec, ha retirado del mercado sus productos de ketchup debido a la presencia no declarada de mostaza. El retiro afecta a todos los lotes del producto distribuidos en su establecimiento ubicado en 321, rue Félix-Antoine-Savard, en Les Éboulements. El problema… Ver más

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

Fecha de cierre: 12 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #us

P
Mi madre y yo almorzamos allí el jueves, a las 14.30 horas con reserva. Ella comió el entrante de pollo, el plato principal de pollo y langostinos y la sopa de frutas. Aproximadamente a las 6 de la tarde, sentía náuseas y diarrea. Regresó a nuestro hotel,… Ver más

#chessy #iledefrance #fr #chicken #fruit #soup

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