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Intoxicación alimentaria por jamón

Intoxicación alimentaria por jamón

Informes de seguridad del jamón de consumidores de todo el país. Compare los incidentes por ubicación y fecha, compruebe si hay retiros del mercado y comparta su experiencia para proteger a los demás.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Ba Le Sandwich And Bakery, 5014 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de fundamento prioritario. No se emitió citación.

2. Certificado de saneamiento de servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #arroz #carnedecerdo #jamón #tarta

De camino a casa desde el restaurante, comencé con calambres abdominales. Esto empeoró mucho durante la noche. Tuve diarrea, vómitos, escalofríos y fiebre de 39.5 grados. Mi ritmo cardíaco estaba constantemente elevado y el Tylenol no bajaba mi fiebre. Esto duró aproximadamente 12 horas. Ahora solo me… Ver más

#firstwatch #jacksonville #florida #unitedstates #queso #miel #nuez #ensalada #sandwich #jamón

El mejor jamón asado, 2 lonchas enteras gruesas, utilícelo antes del 9 de febrero, el día 8, la pieza que me enfermó después de 6 horas. El perro tenía algunos y estaba afligido de manera similar. Sigo teniendo diarrea después de 3 días. El código de barras… Ver más

#tesco #congleton #england #unitedkingdom #jamón

Comí un croissant de jamón y queso, una dona de arándanos y un chocolate caliente mediano el 2/2/2026 y 2 horas después experimenté calambres estomacales y diarrea. Pensé que tal vez fue el chocolate caliente. Sin embargo, comí dos donas de arándanos de Dunkin esta mañana 6/2/2026… Ver más

#dunkindonuts #tampa #florida #unitedstates #queso #chocolate #croissant #jamón

El Instituto Noruego de Salud Pública ha identificado un brote de listeriosis causado por Listeria monocytogenes, que afecta a seis individuos. Cuatro de los afectados habían consumido mermelada de smalahove, salchicha o smalahove de Smalahovetunet Voss. Los casos se encuentran en Vestland, Østfold y Akershus en Noruega.… Ver más

#norway #salchicha #pepinillos #jamón

Recall notice

Jamón Blanco Charcuterie Perron retirado debido a Piezas de Metal

hace 4 meses source recalls-rappels.canada.ca detalles

Charcuterie L. Fortin ltée ha emitido un retiro del mercado para el jamón blanco de la marca Charcuterie Perron debido a la presencia de piezas de metal. El producto afectado fue distribuido en ubicaciones minoristas a través de Quebec, Canadá.

El producto retirado es:
- Jamón blanco… Ver más

#metalinfood #quebec #canada #jamón

Informe regulatorio

Huaraches Bright Park, 4231 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron alimentos TCS fríos, mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilan entre 46.8-50.4°F. Se observaron alimentos TCS fríos, carne de res (47.5-50.4°F) y jamón (46.8-47.5°F) mantenidos a temperatura inadecuada. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #jamón

Recall notice

Productos Cárnicos Harvest retirados del mercado debido a Trigo No Declarado

hace 4 meses source recalls-rappels.canada.ca detalles

Harvest Meats está retirando ciertos productos de Salchicha de Jamón y Mortadela de Jamón porque contienen trigo (gluten) que no está declarado en la etiqueta. Los productos fueron distribuidos en Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Territorios del Noroeste, Ontario, Saskatchewan y Yukón.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: Harvest - Salchicha… Ver más

#wheatallergy #canada #salchicha #jamón #carne

Después de comer un sándwich hecho con jamón envasado y queso envasado, me sentí nauseado, vomité y tuve diarrea durante 7 horas. El inicio fue aproximadamente 1,5 horas después de comer  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo

#wholefoodsmarket #kirkland #washington #unitedstates #queso #sandwich #jamón