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Intoxicación alimentaria por hongos

Intoxicación alimentaria por hongos

Investigue los datos de seguridad alimentaria de los hongos. Acceda a informes de incidentes de fuentes múltiples, avisos oficiales de retirada y contribuya al seguimiento de los brotes en tiempo real cerca de usted.

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Informes en tiempo real

B

Kroger, 5161 Hampsted Village Center Way, Columbus, OH 43054, Estados Unidos da América

hace 9 meses •reported by user-bmwf5846 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: cebolla verde, col china, tofu, champiñones
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#kroger #newalbany #ohio #unitedstates #hongo #cebolla

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N

Pret A Manger Gran Estación Central de Belfast, Belfast, Reino Unido

hace 10 meses •reported by user-ntmn4667 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre y escalofríos Fuente sospechosa: sopa de risotto de hongos Inicio: de 4 a 12 horas Duración: de 12 a 24 horas Enfermedad: 2 personas Información adicional: episodios intensos de vómitos que duraron 8 horas y nos dejaron muy fatigados.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos

#pretamanger #belfast #northernireland #unitedkingdom #hongo #sopa

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W

Domino's Pizza, Pavilion Parkway, Newport, Kentucky, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-wfcv7737 • detalles

Me comí la pizza fina y crujiente de champiñones y salchichas y me enfermé varias horas después. Comenzó a vomitar temprano el domingo por la mañana aproximadamente a las 3 de la mañana y continuó hasta el lunes. Fui el único de la familia que comió esta pizza  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#dominospizza #newport #kentucky #unitedstates #hongo #pizza #salchicha

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F

Culver's, West Highway 50, O'Fallon, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-fknpg229 • detalles

Mi esposa y yo fuimos allí el martes 26. Los dos nos sentimos muy bien antes de comer. Los dos comimos una hamburguesa suiza con champiñones. Ella tomó agua y yo tomé un batido con patatas fritas. Ninguno de los dos terminó la hamburguesa, algo parecía estar… Ver más

#culvers #ofallon #illinois #unitedstates #hamburguesa #patatasfritas #hongo #agitar

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Informe regulatorio

Ann's Bakery, 2152-2158 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #horneado #pan #pollo #hongo #patata #sopa #alas #tortita #alitasdepollo

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Recall notice

Retiran del mercado el hongo Enoki Gangrongtai debido a la presencia de Listeria monocytogenes

hace 10 meses •source recalls-rappels.canada.ca • detalles

El hongo Enoki de la marca Gangrongtai ha sido retirado del mercado en Canadá debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Ontario y posiblemente en otras provincias y territorios.

Productos afectados:
- Marca: Gangrongtai (solo caracteres chinos)… Ver más

#canada #chino #hongo

Retiro de alimentos Gangrongtai Enoki Mushroom recalled due to Listeria monocytogenes Gangrongtai brand Enoki Mushroom h... foto #1
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D

Café con hongos Ryze, Trenton, ME, EE. UU.

hace 10 meses •reported by user-dxvbf545 • detalles

Empecé a usar Ryze Mushroom Coffee el lunes 4 de agosto de 2025 como sustituto de mi café habitual de la mañana. Ese día experimenté cólicos abdominales, seguidos de diarrea por la tarde. Inicialmente asumí que esto era solo un efecto limpiador suave.

Los mismos síntomas se… Ver más

#ryzemushroomcoffee #wellnesscoffee #trenton #maine #unitedstates #café #hongo

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Ryze Mushroom Coffee, Trenton, ME, USA I began using Ryze Mushroom Coffee on Monday, August 4, 2025,... foto #1
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H

Smashburger, 22nd Street, West Des Moines, IA, Estados Unidos da América

hace 11 meses •reported by user-hrjvj389 • detalles

Acabo de enterarme de que tengo una intoxicación alimentaria. Estaba en Smash Burger en la calle 86 y en un restaurante universitario. El 6 de agosto y los sistemas comenzaron después de comer una hamburguesa con champiñones. Tenía dolor de espalda y estómago intenso y sangraba. Fui… Ver más

#smashburger #westdesmoines #iowa #unitedstates #hamburguesa #hongo

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Recall notice

Retiran del mercado el hongo Enoki debido a la presencia de Listeria monocytogenes

hace 11 meses •source recalls-rappels.canada.ca • detalles

Un producto sin marca de 200 g de hongos Enoki está siendo retirado del mercado en Nueva Escocia, Ontario y Quebec (Canadá) debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes.

PRODUCTO AFECTADO:
- Marca: Ninguna
- Producto: Enoki Mushroom
- Tamaño: 200 g
- IMAGEN: 6 976532… Ver más

#canada #hongo

Retiro de alimentos Enoki Mushroom recalled due to Listeria monocytogenes A brandless 200 g Enoki Mushroom product is be... foto #1
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B

Buffalo Wild Wings, U.S. 6, Portage, Indiana, EE. UU.

hace 11 meses •reported by user-bxcrz967 • detalles

Cenó. Se retiró aproximadamente a las 4:30 p. m. Me reembolsaron una hamburguesa suiza con champiñones. Comí 2 bocados y sabía mal. Miré un sándwich. Los hongos eran negros y se sentían un poco viscosos. Exprimió uno de los hongos. Era un líquido negro que goteaba de… Ver más

#buffalowildwings #portage #indiana #unitedstates #hamburguesa #hongo

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