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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de noviembre de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: se observaron 2 recipientes de almacenamiento de alimentos secos sin etiquetas en la parte trasera cerca del fregadero trasero de tres compartimentos. Se le indica que coloque etiquetas en… Ver más

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Informe regulatorio

Planta 1 y 1 m/ Pastelería, 401 E Wacker Dr, Chicago, Il, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de alimentos a granel no etiquetados. (azúcar, harina...) instrucciones para etiquetar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron alrededor de 30 moscas vivas de la fruta… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 11/07/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos de roedores en las siguientes áreas: 10 excrementos debajo de un banco en el área de almacenamiento en seco,… Ver más

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Fecha de cierre: 11/07/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como ingrediente único a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima… Ver más

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Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 10 excrementos de roedores en el suelo en una sola sala de almacenamiento de artículos de servicio o productos químicos. 15 excrementos de roedores… Ver más

#rodents #rats #mice #junobeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- El gerente o supervisor de operaciones alimentarias no posee el certificado de protección alimentaria (FPC).

- No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema… Ver más

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Informe regulatorio

Calumet Fisheries, 3259 E 95th Street, Chicago, IL 60617, Estados Unidos

hace 2 años source patch.com detalles

Fecha de cierre: 31/10/2023

Infracciones:
Citando una serie de inspecciones fallidas y encontrando más de 400 excrementos de roedores en las áreas de almacenamiento y el sótano, según los registros de salud de la ciudad.

Los registros también indican que se encontraron ratones muertos y en descomposición… Ver más

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Informe regulatorio

Here & Now NYC, 99 Allen St, Nueva York, NY 10002, Estados Unidos

hace 2 años source patch.com detalles

Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.

- Incumplimiento de una orden de la Junta de Salud, el Comisionado o el Departamento.

- Moscas sucias o alimentos/basuras/aguas residuales asociadas con moscas… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- Superficie que no esté en contacto con alimentos o equipo fabricado con un material inaceptable, que no se mantenga limpio o no esté debidamente sellado, elevado, espaciado o móvil para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Calumet Fisheries Inc, 3259 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: observó un espacio en la parte inferior de la puerta del sótano. Debe hacer que las puertas estén bien ajustadas para evitar la entrada de roedores.

49. Limpiar… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates