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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

First Slice Pie Café Manor, 4664 N Manor Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de agosto de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara… Ver más

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Informe regulatorio

Río Tacos, 3246-3248 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza de fluidos corporales en el sitio. Se le indicó al gerente que proporcionara un kit y procedimientos de… Ver más

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Informe regulatorio

La Noventa Bakery Corporation, 90th Street, Jackson Heights, Nueva York 11372, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 14 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Cucarachas vivas en el área alimentaria o no alimentaria de la instalación.
El establecimiento no está exento de refugio ni de… Ver más

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Informe regulatorio

Leo's Casa Calamari, 8502 3rd Avenue, Brooklyn, NY 11209, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 14 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugio ni de… Ver más

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Informe regulatorio

El Señor Sombrero, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de agosto de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: faltan etiquetas en los contenedores de almacenamiento en seco. En lugar de etiquetar con un nombre común y mantener

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 40… Ver más

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Informe regulatorio

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de agosto de 2023
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: alimentos tcs observados con evidencia de deterioro en la nevera portátil. La persona a cargo desechó voluntariamente 20 libras de jamón valorado en 60. 00 dólares mediante un… Ver más

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Informe regulatorio

Mi Ranchito, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 30 excrementos de ratones en la parte trasera a lo largo de la base de la pared y en la esquina junto al congelador vertical. En lugar de… Ver más

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Informe regulatorio

Chong Qing Xiao Mian, Avenida 9, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
No… Ver más

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Informe regulatorio

Plant Blossom, 10 Avenue, Manhattan, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscardos, moscas… Ver más

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Informe regulatorio

Leon's, 1528 E 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que quedaba un número significativo de excrementos de roedores durante la inspección. Se observaron excrementos en la mesa de preparación delantera, en el suelo de la unidad de retención… Ver más

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