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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Anpanman Bakery Cafe, Canal Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 19 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Marinara, Amsterdam Avenue, Manhattan, Nueva York, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 19 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

111   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sushi Fussion, 64th Rd, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 19 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

58   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

65 Kuho, 65 Street, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 19 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Mariscos que no provienen de una fuente aprobada, no están etiquetados o etiquetados de manera incorrecta; las etiquetas no se conservan durante 90 días.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Club at Emerald Hills, 4100 N Hills Drive, Hollywood, FL 33021, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 15/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado no se lavó las manos antes de ponerse los guantes para iniciar una tarea relacionada con la comida. El empleado rompió huevos crudos con cáscara y se cambió los guantes sin lavarse primero las manos. Revisó los… Ver más

#rats #mice #rodents #hollywood #florida #unitedstates

26   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Malabar Mo's Bar & Grill, 2805 Malabar Road, Malabar, Florida 32950, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 11/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: en el estante superior de la línea de cocción, una botella de aerosol que prohíbe los olores junto al pan.

- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad… Ver más

#rodents #mice #rats #malabar #florida #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Patio Beef, 6022 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2024
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: se observó que un recipiente grande de sopa se enfriaba en una hielera a ras de suelo y se almacenaba con la… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela secundaria Michele Clark Magnet, West Harrison Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron aproximadamente 35 excrementos de pequeños roedores en las siguientes áreas durante el tiempo de la inspección, que son las siguientes... Detrás de los casilleros de los empleados… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 3435 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: 3-501. 16 (a:2, &b) observaron alrededor de 20 libras de chorizo crudo a una temperatura inadecuada de retención en frío de 58. 5 °F; en el momento de la inspección,… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Big Tony's, 5611 W Corcoran Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron aproximadamente 2,5 libras de alitas de pollo cocidas almacenadas dentro de un recipiente en la mesa de preparación durante el tiempo de la inspección a una temperatura inadecuada.… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

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