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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante New Archview, 3480 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: 3-501. Se observaron 13 alimentos TCS congelados descongelándose a temperatura ambiente. Se le indica que descongele todos los alimentos de THC con agua corriente fría (no más de 70 °F).

49.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hearty Café Pancake House, 9623 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia con instrucciones de corrección y mantenimiento.

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante D'nuez, 4125 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una sustancia parecida a un moho negro y gris en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo (hielo utilizado para el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

A V Anthony's, 4720 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavarse las manos en el área de preparación principal, al contrario, el balde en el lavabo para mantener el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wild Blossom Ii & South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores del informe #2588997 2/1/24 no se corrigieron #38 - 6-202. 15: se observó que un espacio en la parte inferior de la puerta de entrada… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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P

Mercado de productores del país, 2 Av. de Verdun, 34530 Montagnac, Francia

hace 2 años •reported by user-pgdr6616 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolores de cabeza
Fuente sospechosa: Me comí una rodaja de mango que era de color gris oscuro por dentro pero no estaba mal, sin mal olor y tenía un sabor neutro y no dulce, pensé que era de la variedad
Inicio:… Ver más

#montagnac #occitanie #france #mango

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D

Steak, Las Vegas, Nevada, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-dkkz1832 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: bistec
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#lasvegas #nevada #unitedstates #filete

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J

Pizza, Troisdorf, Alemania

hace 2 años •reported by user-jxbm3278 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Pizza
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#troisdorf #northrhinewestphalia #germany #pizza

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