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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Mariano's, 1500 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: la fecha en que se vendió la última concha no aparece registrada en todas las etiquetas de material de concha que se proporcionaron en el sitio. La… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Seven, 400 E Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Standard Bar & Grill, 1332 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Marcela's Café, 3503 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de entrada delantera. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.

Fuente: chicago.gov

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante indio Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó la máquina de lavar platos a baja temperatura que se está utilizando actualmente, no está desinfectando. Lectura de cloro de 0 ppm en el momento de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Franconello's, 10222 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos estaba lleno de agua sucia y que no drenaba adecuadamente en el área de preparación de alimentos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Krung Thep Thai Cuisine, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de marzo de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs a una temperatura inadecuada: tofu cocido cortado a una temperatura de 47, 6 °F; arroz cocido a 47, 7 °F; carne de cerdo cocida a 47, 6 °F;… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ml Kitchen Inc, 1138 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud para los empleados en el lugar en el momento de la inspección. Se le indica que proporcione una política… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

George's Restaurant, 3445 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró ningún letrero sobre el lavado de manos en el fregadero de lavado de manos del área de preparación de alimentos. Se debe colocar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de carne y productos frescos de North Lawndale, 628 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos. Persona encargada de proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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