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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Dd Soup Dumpling & Hibachi, 9 Avenue, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 29 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de… Ver más

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Informe regulatorio

Manley (h/s), 2935 W Polk (800 s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que la temperatura del agua caliente superaba los 120 °F en el lavabo para lavarse las manos del baño de niños cerca de la habitación… Ver más

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Informe regulatorio

Baba's Famous Steak & Lemonade, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay políticas de salud para los empleados en las instalaciones, según lo requerido; debe proporcionarlas. Instruyó a la persona a cargo para que proporcionara… Ver más

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Informe regulatorio

Tony's Tamales, 5706 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

36. Termómetros incluidos y… Ver más

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Informe regulatorio

Su Casa, 49 E Ontario Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una placa de goteo interior de dos máquinas de hielo muy sucia con limo rosa y negro, ubicada en el sótano y el segundo piso (área… Ver más

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Informe regulatorio

Stan's Donuts And Coffee-Uptown, 4601 N Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 pequeñas moscas vivas en la pared detrás del área de preparación/servicio delantera y (5) pequeñas moscas vivas en la zona trasera de lavado de platos.… Ver más

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Informe regulatorio

Popeyes, 6321 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

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N

Hotel Riu Cabo Verde, Santa María, Cabo Verde

hace 2 años •reported by user-nqhx9995 • detalles

06 de enero - 20 de enero de 2024
Nunca antes había estado enfermo en vacaciones, ya que tenemos cuidado cuando comemos, solo bebemos agua embotellada, no pongas mi cara en la piscina.
Ambos tuvimos diarrea intensa, vómitos y calambres estomacales durante 2 o 3 días después… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observó que la carne congelada se descongelaba incorrectamente en el piso en el área de preparación. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente con agua corriente fría, refrigeración o… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún jabón para lavarse las manos en los lavamanos de los inodoros que deben proporcionar y mantener. (base prioritaria 7-38-030 (c)

10. Lavabos… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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