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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Chef Quang, 3360 Atlantic Avenue, Brooklyn, NY 11208, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las… Ver más

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Informe regulatorio

Sunset Bagels, 8624 5th Avenue, Brooklyn, NY 11209, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de enero de 2024
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación,… Ver más

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Informe regulatorio

Sauce & Soda, 40 Wyckoff Avenue, Brooklyn, NY 11237, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de enero de 2024
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

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Informe regulatorio

Zacatacos, 3949 W 71st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron recipientes de salsa verde y roja en la hielera de preparación y que se ofrecían para su servicio a temperaturas inadecuadas de retención en frío de 49. 0f-52.… Ver más

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Informe regulatorio

Cocina china Ho Fat Lee, 1114 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que el libro de registro de control de plagas no se mantenía. Las instalaciones tienen un libro de registro con solo 1 informe de inspección del último año en… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Everett, South Bell Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado original del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

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Informe regulatorio

Khi's Grocery and Mini Mart, 4115-17 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se puede localizar el termómetro dentro de la unidad de refrigeración de 3 puertas ubicada en el área de comestibles. Se le indicó que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

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Informe regulatorio

Church's Texas Chicken, 58 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 25 o más excrementos de ratones en el piso debajo de la estantería y a lo largo de la base de la pared dentro de la… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Holden, 1104 W 31st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 12 no observaron toallas de papel ubicadas en el baño para niños del tercer piso. Se le indicó que proporcionara. El empleado proporcionó toallas de… Ver más

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Informe regulatorio

5411 Empanadas | Southport, 3715 N Southport Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Infracción prioritaria.

2.… Ver más

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