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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1659 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron unas 15 moscas pequeñas vivas volando alrededor del expositor de rosquillas y en las paredes y el techo del comedor delantero de preparación de alimentos y clientes. Se… Ver más

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Informe regulatorio

Atomic Wings, 184 1st Avenue, Nueva York, NY 10009, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 3 de enero de 2024
Motivo del cierre:
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a… Ver más

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Informe regulatorio

Savory Thai, 378 Metropolitan Avenue, Brooklyn, NY 11211, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 3 de enero de 2024
Motivo del cierre:
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico utilizado o almacenado de forma inadecuada. Se usó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.… Ver más

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Informe regulatorio

New China Express, Inc, 2101 E 71st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se pueden presentar copias firmadas de la política de salud de los empleados; se le ha pedido que las proporcione y mantenga. Se emitió… Ver más

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Informe regulatorio

BRIA of Forest Edge, 8001 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

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Informe regulatorio

Carrabba's Italian Grill, Cortez West, Bradenton, Florida, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 27/12/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos de roedores en el suelo del área de almacenamiento seco. Había comida. Se observó aproximadamente 1 excremento de roedor… Ver más

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Informe regulatorio

Pizzería Andiamo, 2814 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de diciembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior de la máquina de hielo estaba sucio con una sustancia similar al moho negro. El hielo se utiliza para el consumo humano. Debe… Ver más

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Informe regulatorio

Redhot Ranch, 3057 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay un fregadero para lavarse las manos instalado en el área trasera de preparación/lavavajillas. Se le indica que instale dicho fregadero en el área mencionada… Ver más

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Informe regulatorio

Templo budista de Chicago, 1151 W Leland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de diciembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar. Se le indicó… Ver más

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Informe regulatorio

Bamboo Garden, 8th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 27 de diciembre de 2023
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos, suministros o… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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