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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 17 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha del informe: 16 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no lo usa una persona… Ver más

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Superficie en contacto con alimentos, recipientes rellenables y reutilizables o equipos mal construidos, colocados o mantenidos.… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha del informe: 13 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación de limo rosado acumulado dentro de la primera máquina de hielo (piso derecho) que goteaba sobre el hielo. El gerente instruido debe limpiar el… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó la presencia de un gerente de alimentos certificado mientras se servía tcs foods (pasta a 136 °F). La gerencia indicó que… Ver más

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Informe regulatorio

Checkers/rally's, 6301 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: 6-501. 19: observado que ningún dispositivo de cierre automático en la puerta del baño debe proporcionar y mantener.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen… Ver más

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Fecha de cierre: 9 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No existe un contrato con un profesional de control… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Ginger Lilies, Mulgrave Street, Spital-Land, Limerick, Irlanda

hace 2 años source irishmirror.ie detalles

Fecha de cierre: 30/04/2024

Motivos:
Debido a la contaminación de los alimentos y las superficies de los alimentos con patógenos dañinos transmitidos a través de los excrementos y la orina de las ratas.

Fuente: www.irishmirror.ie/

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Informe regulatorio

Madina Kebabs, 329 Blarney Street, Gurranabraher, Cork, T23 CA26, Irlanda

hace 2 años source irishmirror.ie detalles

Fecha de cierre: 30/04/2024

Motivos:
Una de las razones es que se encuentran excrementos de roedores detrás del área del congelador.

Fuente: www.irishmirror.ie/

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