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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Pollo Jerk de Tropic Island, 553 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron excrementos de roedores en las instalaciones. 80 en el costado de las hieleras de la parte trasera, 30 en la parte delantera junto a la línea de servicio… Ver más

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Informe regulatorio

Food 4 Less, 7030 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

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Informe regulatorio

Juice Press, Mott Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10 de abril de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el… Ver más

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Informe regulatorio

Austin (h/s), 231 N Pine, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 75 excrementos de pequeños roedores en los siguientes lugares durante la inspección. Son las siguientes: en el área de preparación debajo del fregadero de 3 compartimentos sin… Ver más

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Informe regulatorio

La Placita, 1840 W 35th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuvo presente durante la inspección mientras se preparaba y servía el control de temperatura… Ver más

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Informe regulatorio

Pizzería Papa Santiagos, 4045 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratón esparcidos por toda la zona de preparación y almacenamiento en seco del sótano, de la siguiente manera: detrás de la puerta, en estanterías… Ver más

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Informe regulatorio

Moon Star Grocery, 729-733 W 69th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 40 excrementos de roedores en la superficie inferior de las freidoras en el área de preparación de alimentos. Se le indica que elimine todos los excrementos, limpie detalladamente,… Ver más

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Informe regulatorio

Burger King #25272, 7558 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

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Informe regulatorio

Gran Regencia de South Shore, 7415-7419 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta de la cocina con salida trasera con una abertura de 1/4 de pulgada en la parte inferior derecha; se le indicó que cambiara el barrido doblado de… Ver más

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Informe regulatorio

Prime Fish, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: debe etiquetar las botellas exprimibles y los agitadores cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 100… Ver más

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