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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Pollo Jerk de Tropic Island, 553 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: compartimento lleno de pollo sentado en el agua. Se le indica que se descongele correctamente con agua corriente fría.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron excrementos… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante y servicio de catering Eat And Run, 1733 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar la baja presión de agua fría y caliente observada en los lavamanos de los inodoros traseros de los hombres, el agua no… Ver más

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Informe regulatorio

Academia de guarderías Raekwons Scholastic, West 79th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo central del baño del niño.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mim Spicy & Deli Grocery, East 28th Street, Nueva York, NY, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las… Ver más

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Informe regulatorio

Pollo frito Kennedy (halal), 111-01 Rockaway Boulevard, South Ozone Park, Nueva York 11420, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Fu Fan, Whitney Avenue, Elmhurst, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Procedimiento de descongelación incorrecto.
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Abe Sushi, 7910A 13th Avenue, Brooklyn, Nueva York 11228, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Fatty Daddy Taco, 310 9th Street, Brooklyn, Nueva York 11215, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Después… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

EL G-FE, 4253 W 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia negra parecida a un moho y depósitos de óxido en el interior de la máquina de hielo que gotean sobre el hielo (hielo… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Super Mercado La Raza, 1645 W 47th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para alimentos seguros son inadecuadas: 1. Dentro de la hielera expositora de alimentos: pollo 49. 4 pies 2. Dentro… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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