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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Kennedy Chicken, Metropolitan Avenue, Bronx, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 20 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Burmese Hut, 45th Ave, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 20 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No hay un procedimiento operativo estándar por escrito aprobado para evitar la contaminación causada por contenedores rellenables y retornables.
Los paños… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

La Quebrada #5, 3816-3818 W 63rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que los lavabos para lavarse las manos estaban obstruidos en el área de preparación delantera y en la zona de preparación trasera (bloqueados por un… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Nuevo restaurante China Town, 207 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: procedimiento de lavado de manos incorrecto observado. Observó a un hombre manipulador de alimentos enjuagarse las manos en el agua dentro del compartimento de enjuague del fregadero de tres compartimentos, se… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 126 East Cermak Road, 2138 S Indiana Ave Space E, Chicago, IL 60616, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el lavabo del baño de hombres. La temperatura del agua era de 76 °F en el momento de la… Ver más

#subway #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Altena, 8827 S Escanaba Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo del sótano. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera.

21. Temperaturas adecuadas… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#kfc #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Academia Fenger. (h/s), 11220 S Wallace (600 W), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
5. Procedimientos para responder a los episodios de vómitos y diarrea
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza ni artículos para los vómitos y la diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005)

10. Lavabos… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Roanoke/ Residence Inn, 135 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura en el bar no se desinfectaba adecuadamente. Lectura de cloro 0 ppm. Etiquetado en máquina lavavajillas; se le indicó… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Primaria Horace Mann, 8050 S Chappel, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño de niñas del primer piso norte (72. 8 pies), el baño… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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