NEW SHARK'S FISH AND CHICKEN, INC., 7122 South Vincennes Avenue, Chicago, IL, USA

hace 4 años •reported by user-ycxk5919

NEW SHARK'S FISH AND CHICKEN, INC., 7122 South Vincennes Avenue, Chicago, IL, USA

7122 South Vincennes Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States

Inspection Failure: 02-Jan-20
Details: > OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS BEING HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER OF CONSUMING RAW AND UNDERCOOKED FOODS ON MENU.(HAMBURGERS).MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO PROBE THERMOMETER ON SITE TO CHECK FOOD TEMPERATURES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 75 OR MORE MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR INSIDE OF STORAGE INSIDE OF WALK IN COOLER UNDER SHELVING UNITS AND NEXT TO REFRIGERATOR,IN TOILET ROOM UNDER HAND SINK AND NEXT TO MOPS & BROOMS.MUST REMOVE DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 1/2/20.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> OBSERVED AN APPX. '1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM OF REAR DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
> MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION.
> MUST REMOVE RUST FROM 3- DOOR PREP COOLER SHELVING UNITS,CARDBOARD AND FOIL FROM OVER HEAD STORAGE SHELVES IN FRONT PREP AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP INSIDE OF MICROWAVE.
> MUST PROVIDE SINK STOPPERS FOR 3- COMP SINK.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 3- DOOR PREP COOLER.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM ALL COOLERS,PREP TABLES,WHEEL BASES OF COOKING EQUIPMENT,FRYER CABINETS,EXTERIOR OF GARBAGE CANS,SHELVING UNITS,ROLLING CART.
> MUST ADJUST FAUCET AT HAND SINK IN TOILET ROOM TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING.
> MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP ON WALLS THROUGHOUT PREMISES(PREP/DISH WASHING,LOBBY AREAS)
> MUST REPAIR OR REPLACE MISSING WALL OUTLET COVER IN LOBBY AREA AND MISSING WALL BASES NEAR 3- COMP SINK,STAINED CEILING TILES IN LOBBY,PREP AREAS,TOILET ROOM.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR ALONG WALL BASES THROUGHOUT.
> MUST REMOVE ARTICLES (BOXES) STORED IN BETWEEN CHEST FREEZERS AND WALLS IN REAR PREP/DISH WASHING AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTER AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
> MUST REPLACE CRACKED LIGHT SHIELD IN REAR PREP AREA.
> OBSERVED NO FOOD HANDLERS TRAINING FOR ALL EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN TRAINING FOR FOOD MANAGER.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept

#chicago #illinois #us

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Informes interesantes recientes

J

Burgerville, Northwest 9th Street, Corvallis, Oregón, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-jbdqh111

Compré una hamburguesa con queso y no estaba muy caliente, estaba casi fría. Me daba vergüenza decir algo. Así que me lo comí de todos modos y ahora tengo carreras horribles que no paran. Se lo voy a decir a mi médico más tarde hoy porque han … Ver más
pasado dos días. Pasé por el autoservicio. Creo que tengo una intoxicación alimentaria o algo más por comer tu comida. Tengo muchas carreras, vomito y tengo náuseas. Voy a ir a ver al médico hoy. No tengo el recibo, creo que lo tiraron junto con la bolsa. Sin embargo, usé mi tarjeta para comprarlo. No tengo el recibo pero tengo una foto de la transacción. Gasté 27 dólares en nuestra comida. Actualización: ya han pasado 4 días y todavía me están pasando cosas. Voy a llamar al departamento de salud local y denunciarlo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#burgerville #corvallis #oregon #us #cheeseburger

Burgerville, Northwest 9th Street, Corvallis, OR, USA foto #1
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Wingstop, North Main Street, Hope Mills, Carolina del Norte, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-ppmd1291

Hace unos días decidí probar Wingstop, especialmente porque se abrió uno nuevo cerca de mí. Pedí una porción de alitas deshuesadas y con hueso con una guarnición de patatas fritas alrededor de 1830. Mis patatas fritas no solo sabían viejas y quemadas, sino que al menos dos … Ver más
de los huesos de las alitas de pollo tenían un sabor raro. Llevo enfermo alrededor del lunes y siento que me siento peor. Tengo una combinación de diarrea y estreñimiento, náuseas, aturdimiento, mareos y dolor de cabeza. Si no mejora por la mañana, voy al hospital.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Cefalea, Vértigo, Aturdido, Estreñimiento
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#wingstop #hopemills #northcarolina #us #hospital #chicken #fries #wings #chickenwings

Wingstop, North Main Street, Hope Mills, NC, USA foto #1
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ALDI, Ardmore Boulevard, Forest Hills, Pensilvania, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-nmrf9466

Salchicha ahumada Kirkwood Turkey Jalapeño. Me comí 1 eslabón en una rebanada de pan. Estoy muy harto de eso. Me enfermé unos 30 minutos después de comerlo #aldi #turkeysausage #kirkwood  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#aldi #foresthills #pennsylvania #us #bread #sausage #turkey

ALDI, Ardmore Boulevard, Forest Hills, PA, USA foto #1
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Popeyes Louisiana Kitchen, Greenbelt Road, Greenbelt, Maryland, Estados Unidos da América

hace 1 día •reported by user-tjrw2773

Tengo 6 piezas de miel, limón y pimienta. Me los comí cuando llegué a casa. Unos 10 minutos después de comer empecé a tener fuertes dolores de estómago. ¡Lo siguiente que hago es correr al baño, diarrea y náuseas! Lo loco es que mi hija me dijo … Ver más
la semana pasada que no comiera caramelos porque su hermano se había enfermado después de comerlos recientemente. Mientras estaba en el baño, lo único que decía era: «Te dije que no comieras allí, mamá». ¡Nunca volverás a comer Popeyes!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
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#popeyes #greenbelt #maryland #us #honey #pepper #lemon

Popeyes Louisiana Kitchen, Greenbelt Road, Greenbelt, MD, USA foto #1
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Panes y panecillos Rosemarie Bakery: retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado

hace 1 semana •source agriculture.ny.gov

Recall notice

Rosemarie Bakery retira del mercado sus panes y panecillos debido a los alérgenos no declarados de la leche y el sésamo. Los productos pueden representar un riesgo para los consumidores con una sensibilidad grave a estos alérgenos. Los productos de la panadería se han distribuido en el … Ver más
estado de Nueva York y Nueva Jersey. Hasta la fecha, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con el consumo de estos productos.

Los productos retirados del mercado incluyen todos los panes y panecillos de Rosemarie Bakery, empaquetados en bolsas de plástico o fundas de papel de varios tamaños.

Los inspectores encontraron infracciones en el etiquetado y observaron el contacto cruzado con alérgenos del sésamo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: agriculture.ny.gov
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#allergicreaction #walton #newyork #us #allergen

Rosemarie Bakery Breads and Rolls - recalled due to undeclared allergen foto #1
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Pavo molido, Costco Wholesale, Fletcher Parkway, La Mesa, California, EE. UU.

hace 2 días •reported by user-dyjfh149

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pavo molido
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 4 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#costco #lamesa #california #us #turkey

Ground Turkey, Costco Wholesale, Fletcher Parkway, La Mesa, CA, USA foto #1
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Ensalada de patatas Kowalski Simply Sides Jack's: retirada del mercado debido a un huevo no declarado

hace 2 semanas •source www.fda.gov

Recall notice

Home Style Foods, Inc., de Hamtramck, Michigan, está retirando voluntariamente 43 cajas de «Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad» debido a una etiqueta incorrecta que resulta en un alérgeno de huevo no declarado. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a los huevos corren el … Ver más
riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en Michigan a 25 tiendas, incluidas 21 ubicaciones de Kroger, Diamond Dot Market, Holiday Market Royal Oak, Larry's Foodland y Tenuta's Market. Hasta la fecha, Home Style Foods, Inc. no ha registrado ninguna enfermedad relacionada con Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad.

El producto retirado del mercado está etiquetado en la parte superior y frontal como Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad y su fecha de venta es el 29/04/2024. La contraetiqueta que contiene la información nutricional y los ingredientes está etiquetada incorrectamente como «Fresa muy baya», en un vaso redondo de plástico para delicatessen de 16 oz.

- Detalles del producto
Marca: Kowalski Simply Sides, producto: Jack's Potato Salad, venda antes del: 29/04/2024 Deli Cup de 16 oz, UPC: 754721282701

Durante el llenado de los vasos, se aplicó una etiqueta incorrecta en la parte posterior del producto. Durante la revisión rutinaria de la documentación, Quality Assurance descubrió el error.

Los consumidores pueden devolverlo a su punto de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: Home Style Foods, Inc.
Nombre de la marca: Kowalski Simply Sides
Producto retirado: Ensalada de papa Jack's
Motivo de la retirada: huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 10 de abril de 2024

Fuente: www.fda.gov
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#allergicreaction #kroger #michigan #us #allergen

Kowalski Simply Sides Jack’s Potato Salad - recalled due to undeclared egg foto #1
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Chipotle Mexican Grill, Concord Road, York, Pensilvania, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-tcwnw755

Compré una ensaladera el domingo por la tarde del 24 de abril y empecé a enfermarme el lunes por la tarde.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chipotlemexicangrill #oncor #york #pennsylvania #us #salad #bowl

Chipotle Mexican Grill, Concord Road, York, PA, USA foto #1
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Starbucks, McKinley Parkway, Blasdell, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-xcztj647

El viernes 12 de abril, alrededor de las 10 de la mañana, pedí un sándwich de tocino, huevo y gouda, así como una bebida con caramelo. Alrededor de las 3 a 4 de la tarde, empecé a sentirme mal. A las 5 de la tarde vomité por primera vez. Aproximadamente cada media hora después seguía vomitando, hasta alrededor de las 10 de la mañana de hoy, 13 de abril.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#starbucks #blasdell #newyork #us #bacon #sandwich #egg #gouda

Starbucks, McKinley Parkway, Blasdell, NY, USA foto #1
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Se retiran del mercado galletas Twist & Shout con crema de fresa de Great Value debido a la presencia de material extraño

hace 4 días •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

Shearer's Foods, LLC retiró voluntariamente sus galletas tipo sándwich con crema de fresa Great Value Twist & Shout debido a la posible presencia de material extraño, específicamente plástico. La retirada continúa y afecta a los productos distribuidos en Oklahoma.

El producto retirado del mercado son las galletas … Ver más
tipo sándwich Great Value Twist & Shout Strawberry Creme, que se venden en cajas de 15.35 oz, cada una de las cuales contiene bandejas de galletas apiladas envueltas en película. El retiro se refiere a 112 casos, con un total de 1344 unidades. El lote afectado lleva el número de retirada F-1174-2024 y está marcado con la fecha de caducidad del 11 de septiembre de 2024, con el código CB03.

El retiro se inició el 21 de marzo de 2024 y el centro lo clasificó el 18 de abril de 2024. La retirada está actualmente en curso.

En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
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#greatvalue #walmart #oklahoma #us

Great Value Twist & Shout Strawberry Creme Sandwich Cookies recalled due to foreign material foto #1
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