Reportes Recientes
Informe regulatorio
Mimosa House, 5641 J St, Sacramento, CA 95819, Estados Unidos
hace 1 año •source sacbee.com • detalles
Infracciones:
Los inspectores de salud del condado de Sacramento cerraron el restaurante tras descubrir casi 200 excrementos de roedores, según el informe. Eso incluía excrementos en la parte superior de latas de comida, cajas de sirope de refresco, un saco de patatas y…
Informe regulatorio
Restaurante y cantina mexicana Los Panchos, 1000 Fulton St, Fresno, CA 93721, Estados Unidos
hace 1 año •source yahoo.com • detalles
Infracciones:
Cerrado por una infestación de roedores.
Fuente: www.yahoo.com/
Informe regulatorio
Ms Tea's Bento & Sushi, 10376 E Colonial Dr. Suite 126, Orlando, FL 32817, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Los frascos de medicamentos se guardan junto al café mate en polvo en el mostrador de la recepción. Botella de Motrin almacenada sobre una mezcla de sal y pimienta en una cucaracha seca…
Informe regulatorio
Mama Lau va Oc, 5038 W Colonial Drive, Orlando, FL 32808, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Infracciones:
Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas esté reparado y desinfectado adecuadamente. 0 ppm **Advertencia**
Alta prioridad: actividad de…
Informe regulatorio
Hawaiian Inn Beach Resort, 2301 S Atlantic Avenue, Daytona Beach Shores, Florida 32118, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Infracciones:
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 5 excrementos de roedores en la esquina trasera del piso dentro de baldosas rotas o irregulares 2 excrementos de roedores dentro del gabinete de almacenamiento en el extremo…
Informe regulatorio
Restaurante Hilltop, 2800 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS dentro de la hielera de pie de 1 puerta en el área de preparación de la cocina. Filete…
Informe regulatorio
Go Green Community Fresh Market, 1207 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los alimentos preenvasados que se exhiben para la venta preparados en el sitio con la información adecuada.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes…
Informe regulatorio
Masada, Avenida del Norte de California, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: gerente de saneamiento sin formación en alérgenos. Debe proporcionar.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Jimmys Best, Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)
10. Lavabos…
Informe regulatorio
Restaurante mexicano Mi Lindo Maravatio, 3314 W 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de la máquina de hielo no está limpio, hay exceso de sustancia marrón/negra en el panel interior y en la rampa de la máquina de hielo.…