Three Happiness Restaurant, 209 W Cermak Rd, Chicago, IL 60616, USA
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Date du rapport : 2 avril 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé dans l'une des glacières de préparation de la zone principale de préparation des aliments.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 : activité de gardons vivants encore observée et excréments de rats. Les cafards ont été observés au sous-sol dans les zones suivantes : sur le mur sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, sur les seaux de produits chimiques entreposés sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, près du bac à graisse sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, au sol et à l'intérieur d'une ouverture du mur où est entreposé le réservoir d'eau chaude. Des excréments de rats ont été observés sous l'une des étagères du sous-sol. Aucune petite activité de mouche n'a été observée. Il a été demandé d'éliminer l'activité des cafards vivants, de nettoyer les excréments de rongeurs et de désinfecter les zones touchées et a recommandé de contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir un service. Violation de priorité 7-38-020 (a), aucune citation émise
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 112 : des cafards morts ont été observés sur le sol sur le côté de la machine à glace au sous-sol et entourent le bac à graisse au sous-sol. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter les zones contenant des cafards morts.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : j'ai observé une accumulation de crasse et de graisse à l'intérieur du four dans la zone de préparation des aliments. On a également observé l'intérieur des unités de réfrigération sur place avec de légers débris alimentaires. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous ces équipements
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : ouvertures observées dans les murs du placard de rangement du réservoir d'eau chaude, dans les sols près du lave-vaisselle à basse température et dans les murs près du lave-vaisselle à basse température. Toutes les ouvertures mentionnées ont été observées dans le sous-sol. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures pour éviter les points d'abri pour les ravageurs et les rongeurs et pour rendre les surfaces lisses et faciles à nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : sols observés sous l'équipement de cuisson de la zone principale de préparation des aliments avec une accumulation de graisse et non entretenus. Il est demandé de nettoyer tous les sols et de les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 4-202. 18 : accumulation de poussière observée au-dessus des unités de friture et de la station de cuisson dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'enlever la poussière et de l'entretenir.
Une source : chicago.gov
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé dans l'une des glacières de préparation de la zone principale de préparation des aliments.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 : activité de gardons vivants encore observée et excréments de rats. Les cafards ont été observés au sous-sol dans les zones suivantes : sur le mur sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, sur les seaux de produits chimiques entreposés sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, près du bac à graisse sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, au sol et à l'intérieur d'une ouverture du mur où est entreposé le réservoir d'eau chaude. Des excréments de rats ont été observés sous l'une des étagères du sous-sol. Aucune petite activité de mouche n'a été observée. Il a été demandé d'éliminer l'activité des cafards vivants, de nettoyer les excréments de rongeurs et de désinfecter les zones touchées et a recommandé de contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir un service. Violation de priorité 7-38-020 (a), aucune citation émise
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 112 : des cafards morts ont été observés sur le sol sur le côté de la machine à glace au sous-sol et entourent le bac à graisse au sous-sol. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter les zones contenant des cafards morts.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : j'ai observé une accumulation de crasse et de graisse à l'intérieur du four dans la zone de préparation des aliments. On a également observé l'intérieur des unités de réfrigération sur place avec de légers débris alimentaires. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous ces équipements
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : ouvertures observées dans les murs du placard de rangement du réservoir d'eau chaude, dans les sols près du lave-vaisselle à basse température et dans les murs près du lave-vaisselle à basse température. Toutes les ouvertures mentionnées ont été observées dans le sous-sol. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures pour éviter les points d'abri pour les ravageurs et les rongeurs et pour rendre les surfaces lisses et faciles à nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : sols observés sous l'équipement de cuisson de la zone principale de préparation des aliments avec une accumulation de graisse et non entretenus. Il est demandé de nettoyer tous les sols et de les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 4-202. 18 : accumulation de poussière observée au-dessus des unités de friture et de la station de cuisson dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'enlever la poussière et de l'entretenir.
Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 1 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : tout au long de la visite, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : tout au long de la visite, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il
est indiqué qu'un responsable alimentaire certifié doit être sur place en tout temps pendant les heures d'ouverture et de fonctionnement. Violation de base prioritaire 7-38-012, citation émise
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition n'a été observée pour le séchage des mains dans les éviers de lavage des mains de la zone principale de préparation des aliments, dans la zone de préparation/lavage de la vaisselle du sous-sol, dans la zone de préparation du sous-sol. Doit fournir et entretenir. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c), citation émise
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les éviers de lavage des mains exposés partout et dans les cuvettes des toilettes du site. Chargé de fournir et de maintenir.
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon dans les éviers pour le lavage des mains dans la zone de préparation/lavage de la vaisselle au sous-sol et dans les toilettes des employés au sous-sol. Chargé de fournir et de maintenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c), consolidée avec la citation ci-dessus
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-vaisselle à basse température observé en cours d'utilisation ne désinfecte pas correctement. Le pouvoir désinfectant du désinfectant (chlore) au moment de l'inspection était de 0 ppm. Il est recommandé de ne pas l'utiliser tant que l'équipement n'est pas correctement désinfecté. L'unité était étiquetée à ce moment-là. Veuillez consulter les commentaires pour supprimer l'étiquette. Violation de priorité 7-38-025, citation émise
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : contrôle de la température observé pour les aliments sûrs (porc cuit, poulet cuit) sans datation, conservés plus de 24 heures dans une chambre froide. Il a été demandé de fournir un marquage de date approprié pour les aliments préparés sur place et conservés pendant 24 heures dans une unité de conservation au froid. Environ 20 livres à 100$ jetés pour le moment. Priorité violation de fondation 7-38-005, citation émise.
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : j'ai observé un sac de nems en train de décongeler dans le compartiment inférieur de la table d'expédition, dans la zone principale de préparation des aliments. Il est demandé d'utiliser les méthodes de décongélation appropriées pour les aliments TCS et de les entretenir. Les nems étaient conformes à la température de conservation au froid, donc aucun aliment n'a été touché pour le moment.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige à sonde n'a été observé pour prendre la température des aliments. Doit fournir. Fondation prioritaire 7-38-005, citation émise
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé à l'intérieur des refroidisseurs de préparation de la zone principale de préparation des aliments. Chargé de fournir et de maintenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves observées d'une infestation de cafards ont permis d'observer environ 50 cafards vivants ou plus sur le site, environ 60 excréments de rats et de petites mouches. Les cafards ont été observés au sous-sol dans les zones suivantes : sur le mur sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, sur les seaux de produits chimiques stockés sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, sur le bac à graisse sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, dans les ouvertures des murs du placard de stockage du réservoir d'eau chaude, sortant des crevasses du sol près du lave-vaisselle à basse température, au sol et à l'intérieur d'une ouverture dans le mur où est stocké le réservoir d'eau chaude. Les excréments de rats ont été observés dans tout l'établissement dans les zones suivantes des étages : sous la table dans la salle à manger, dans la zone principale de préparation des aliments encastrée dans les tapis antidérapants de la zone de préparation, sous toutes les étagères du sous-sol, dans le placard de rangement du réservoir d'eau chaude, sur le côté de la glacière à deux portes de la salle à manger. Des excréments de rats ont également été observés dans les étagères situées derrière le comptoir de service, à l'intérieur du mur du placard de rangement des réservoirs d'eau chaude au sous-sol et sur l'équipement de cuisine de l'étagère située sous la table de préparation des aliments dans la zone de préparation du sous-sol, dans la zone de lavage de la vaisselle. Enfin, les petites mouches ont été observées sur les murs à proximité du lave-vaisselle à basse température au sous-sol. Il a été demandé d'éliminer l'activité des cafards vivants et des petites mouches, de nettoyer les excréments de rongeurs et de désinfecter les zones touchées et a recommandé de contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir un service. Violation de priorité 7-38-020 (a), citation émise
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des cafards morts ont été observés sur les sols sur le côté de la machine à glace au sous-sol et entourent le bac à graisse au sous-sol. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter les zones contenant des cafards morts.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : on a observé que l'eau se déversait sur le sol à cause de la longueur de la tête du robinet de l'évier à trois compartiments. Il est demandé de remplacer la tête du robinet mentionnée, afin d'éviter tout renversement d'eau lorsque l'évier à trois compartiments est utilisé.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé une accumulation de crasse et de graisse à l'intérieur du four dans la zone de préparation des aliments. On a également observé l'intérieur des unités de réfrigération sur place avec de légers débris alimentaires. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous ces équipements
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : ouvertures observées dans les murs du placard de rangement du réservoir d'eau chaude, dans les sols près du lave-vaisselle à basse température et dans les murs près du lave-vaisselle à basse température. Toutes les ouvertures mentionnées ont été observées dans le sous-sol. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures pour éviter les points d'abri pour les ravageurs et les rongeurs et pour rendre les surfaces lisses et faciles à nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des boîtes en carton observées sur le sol dans la zone principale de préparation des aliments et des articles inutiles rangés sous la table de préparation des aliments au sous-sol. Il est demandé de retirer toutes les boîtes en carton et les objets inutiles.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des sols observés sous l'équipement de cuisson de la zone principale de préparation des aliments présentaient une accumulation de graisse et n'étaient pas entretenus. Il est demandé de nettoyer tous les sols et de les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée au-dessus des unités de friture et de la station de cuisson dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'enlever la poussière et de l'entretenir.
Une source : chicago.gov
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition n'a été observée pour le séchage des mains dans les éviers de lavage des mains de la zone principale de préparation des aliments, dans la zone de préparation/lavage de la vaisselle du sous-sol, dans la zone de préparation du sous-sol. Doit fournir et entretenir. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c), citation émise
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les éviers de lavage des mains exposés partout et dans les cuvettes des toilettes du site. Chargé de fournir et de maintenir.
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon dans les éviers pour le lavage des mains dans la zone de préparation/lavage de la vaisselle au sous-sol et dans les toilettes des employés au sous-sol. Chargé de fournir et de maintenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c), consolidée avec la citation ci-dessus
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-vaisselle à basse température observé en cours d'utilisation ne désinfecte pas correctement. Le pouvoir désinfectant du désinfectant (chlore) au moment de l'inspection était de 0 ppm. Il est recommandé de ne pas l'utiliser tant que l'équipement n'est pas correctement désinfecté. L'unité était étiquetée à ce moment-là. Veuillez consulter les commentaires pour supprimer l'étiquette. Violation de priorité 7-38-025, citation émise
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : contrôle de la température observé pour les aliments sûrs (porc cuit, poulet cuit) sans datation, conservés plus de 24 heures dans une chambre froide. Il a été demandé de fournir un marquage de date approprié pour les aliments préparés sur place et conservés pendant 24 heures dans une unité de conservation au froid. Environ 20 livres à 100$ jetés pour le moment. Priorité violation de fondation 7-38-005, citation émise.
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : j'ai observé un sac de nems en train de décongeler dans le compartiment inférieur de la table d'expédition, dans la zone principale de préparation des aliments. Il est demandé d'utiliser les méthodes de décongélation appropriées pour les aliments TCS et de les entretenir. Les nems étaient conformes à la température de conservation au froid, donc aucun aliment n'a été touché pour le moment.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige à sonde n'a été observé pour prendre la température des aliments. Doit fournir. Fondation prioritaire 7-38-005, citation émise
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé à l'intérieur des refroidisseurs de préparation de la zone principale de préparation des aliments. Chargé de fournir et de maintenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves observées d'une infestation de cafards ont permis d'observer environ 50 cafards vivants ou plus sur le site, environ 60 excréments de rats et de petites mouches. Les cafards ont été observés au sous-sol dans les zones suivantes : sur le mur sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, sur les seaux de produits chimiques stockés sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, sur le bac à graisse sous l'égouttoir du lave-vaisselle à basse température, dans les ouvertures des murs du placard de stockage du réservoir d'eau chaude, sortant des crevasses du sol près du lave-vaisselle à basse température, au sol et à l'intérieur d'une ouverture dans le mur où est stocké le réservoir d'eau chaude. Les excréments de rats ont été observés dans tout l'établissement dans les zones suivantes des étages : sous la table dans la salle à manger, dans la zone principale de préparation des aliments encastrée dans les tapis antidérapants de la zone de préparation, sous toutes les étagères du sous-sol, dans le placard de rangement du réservoir d'eau chaude, sur le côté de la glacière à deux portes de la salle à manger. Des excréments de rats ont également été observés dans les étagères situées derrière le comptoir de service, à l'intérieur du mur du placard de rangement des réservoirs d'eau chaude au sous-sol et sur l'équipement de cuisine de l'étagère située sous la table de préparation des aliments dans la zone de préparation du sous-sol, dans la zone de lavage de la vaisselle. Enfin, les petites mouches ont été observées sur les murs à proximité du lave-vaisselle à basse température au sous-sol. Il a été demandé d'éliminer l'activité des cafards vivants et des petites mouches, de nettoyer les excréments de rongeurs et de désinfecter les zones touchées et a recommandé de contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir un service. Violation de priorité 7-38-020 (a), citation émise
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des cafards morts ont été observés sur les sols sur le côté de la machine à glace au sous-sol et entourent le bac à graisse au sous-sol. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter les zones contenant des cafards morts.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : on a observé que l'eau se déversait sur le sol à cause de la longueur de la tête du robinet de l'évier à trois compartiments. Il est demandé de remplacer la tête du robinet mentionnée, afin d'éviter tout renversement d'eau lorsque l'évier à trois compartiments est utilisé.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé une accumulation de crasse et de graisse à l'intérieur du four dans la zone de préparation des aliments. On a également observé l'intérieur des unités de réfrigération sur place avec de légers débris alimentaires. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir tous ces équipements
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : ouvertures observées dans les murs du placard de rangement du réservoir d'eau chaude, dans les sols près du lave-vaisselle à basse température et dans les murs près du lave-vaisselle à basse température. Toutes les ouvertures mentionnées ont été observées dans le sous-sol. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures pour éviter les points d'abri pour les ravageurs et les rongeurs et pour rendre les surfaces lisses et faciles à nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des boîtes en carton observées sur le sol dans la zone principale de préparation des aliments et des articles inutiles rangés sous la table de préparation des aliments au sous-sol. Il est demandé de retirer toutes les boîtes en carton et les objets inutiles.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des sols observés sous l'équipement de cuisson de la zone principale de préparation des aliments présentaient une accumulation de graisse et n'étaient pas entretenus. Il est demandé de nettoyer tous les sols et de les entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée au-dessus des unités de friture et de la station de cuisson dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'enlever la poussière et de l'entretenir.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 28 juin 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité observée de ravageurs et de rongeurs sur place. J'ai trouvé un cafard vivant par terre sous le lave-vaisselle au sous-sol, 10 canards vivants dans la cuisine et la salle à
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité observée de ravageurs et de rongeurs sur place. J'ai trouvé un cafard vivant par terre sous le lave-vaisselle au sous-sol, 10 canards vivants dans la cuisine et la salle à
manger et 40 excréments de rats ou plus sur le sol dans la zone de préparation et d'entreposage du sous-sol. Il est demandé de nettoyer toutes les zones et de faire appel aux services d'une entreprise de lutte antiparasitaire avant la réinspection la semaine prochaine. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a) émise.
Une source : chicago.gov
Une source : chicago.gov
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Three Happiness Restaurant, West Cermak Road, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-rypx4478
Infestation de cafards sous la glacière dans la salle à manger
1.6K
Rapports intéressants récents
Costco Wholesale, Fenton Parkway, San Diego, Californie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-rpxbj183
C'est la troisième fois que je tombe gravement malade après avoir mangé de la crème à la coriandre et à la lime dans les kits de tacos de rue. Je me réveille avec de graves crampes d'estomac, des douleurs au cou et au dos, des nausées (j'ai
envie de vomir mais je ne peux pas). J'ai évité d'en manger à de nombreuses reprises parce que la sauce semble figée quand je l'ouvre, mais j'ai oublié de la vérifier avant de l'utiliser la nuit dernière et je suis tombée malade à nouveau.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
776
KFC, Lyons Avenue, Irvington, New Jersey, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-hvmy4614
Je suis allé au KFC sur Lyons Avenue à Irvington entre 18 h et 19 h le 6 avril 24. À cause de la mauvaise attitude de la fille au volant, j'aurais dû me douter que je devais passer à autre chose. J'ai commandé trois lanières de
poulet pour ma petite-fille de quatre ans. Elle n'en voulait pas alors j'en ai mangé deux. Une bouchée après la troisième bouchée, je me suis dit que ça avait un drôle de goût et que la texture était bizarre. J'ai commencé à avoir la nausée vers 1 heure du matin. À 4 h 30, j'ai été réveillée avec des crampes d'estomac et j'ai couru aux toilettes. J'ai d'abord vomi, puis j'ai eu la diarrhée. Je suis retourné au lit, pour être réveillé deux heures plus tard. Plus de vomissements et de diarrhée, mais pire encore. J'ai pris de l'Imodium. J'ai eu une autre crise et la diarrhée s'est calmée mais les nausées ont duré toute la journée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes
320
Chick-fil-A, South Westnedge Avenue, Portage, Kalamazoo, Michigan, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-kfjfc665
J'ai mangé une salade de poulet pour le déjeuner, elle avait un goût un peu bizarre. Quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac. Avant d'aller me coucher, j'ai commencé à vomir. J'ai dû appeler et je suis malade parce que je ne me
sentais pas bien ce matin.. Je suis au lit et j'ai toujours mal.. J'ai toujours mal à la tête, des nausées et des crampes d'estomac...
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
162
LIQUOR PLUS, South Florida Avenue, Floral City, Floride, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-kknzk533
La semaine dernière, je suis presque sûr que c'était la tarte verte moisie que j'ai mangée au milieu de la nuit. J'ai acheté la tarte JJPeach en rentrant de Floral City. Il se faisait tard et je n'avais rien mangé, mais j'étais fatiguée et je me suis
endormie. Je me suis réveillé très affamé et dans le noir vers 3 heures du matin. Ouvrez la tarte, c'est une bonne bouchée. J'étais à moitié endormie mais je me suis rendu compte que ça avait mauvais goût après l'avoir avalé. Cela m'a rendu très malade. Nausie, vomissements, transpiration. Des crampes et des cris. Je pensais que j'allais mourir... et je ne me sens toujours pas bien.
| Symptômes: Mold, Vomissements, Crampes, Transpiration, Diarrhée, Nausée
17
Rappel d'Auchan Chicken Wings en raison d'une possible contamination par la Listeria
il y a 1 semaine •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Auchan a émis un rappel volontaire pour sa marque d'ailes de poulet en raison du dépassement des critères d'alerte relatifs à la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France dans les magasins Auchan. La consommation de produits contaminés par ce germe peut entraîner
la listériose, une infection grave qui touche principalement les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Le produit rappelé est :
- Ailes de poulet Auchan's x8
- Numéro de lot 0244091521
- Date limite de consommation entre le 1er avril 2024 et le 3 avril 2024.
- Commercialisé du 21 mars 2024 au 3 avril 2024
Le produit doit être conservé au réfrigérateur.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé est :
- Ailes de poulet Auchan's x8
- Numéro de lot 0244091521
- Date limite de consommation entre le 1er avril 2024 et le 3 avril 2024.
- Commercialisé du 21 mars 2024 au 3 avril 2024
Le produit doit être conservé au réfrigérateur.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
29
Pizza Hut, Carlisle Road, Dover, Pennsylvanie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-fpgkv376
J'ai reçu une pizza au pepperoni farcie et des bâtonnets de pain au fromage pour le dîner hier soir. C'était la seule chose en commun que mon mari et moi avons mangée. J'ai maintenant la nausée et je vomis et mon mari a la diarrhée.
Intoxication alimentaire
Intoxication alimentaire
présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée, Douleur d'estomac
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée, Douleur d'estomac
122
Queso de Mano PAISA - rappel en raison d'une contamination potentielle par la Listeria
il y a 4 jours •source www.fda.gov
Recall notice
Tama Corporation de Doral, en Floride, procède au rappel de contenants de 24 onces de « Queso de Mano PAISA » contaminés par la Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et
d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé peuvent ne présenter que des symptômes à court terme tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. L'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes. Aucune maladie liée à ce problème n'a été signalée à ce jour. Le « Queso de Mano Paisa » rappelé n'était vendu qu'en Utah, dans les magasins Rancho Markets.
Le co-emballeur de notre QUESO DE MANO PAISA a informé qu'un lot de 18 caisses distribuées à Salt Lake City, dans l'Utah, contenait des soupçons de contamination par Listeria monocytogenes. Il est maintenant confirmé qu'un échantillon de ce lot est contaminé.
- Le produit est emballé dans un contenant en plastique de 24 onces. Le numéro de lot rappelé est : 2420104. MEILLEUR D'ICI LE 16 MAI 2024
- Le code de lot se trouve sur le couvercle en plastique transparent du contenant. UPC du produit : 838795000338.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : TAMA Corporation
Nom de marque : PAISA
Produit rappelé : Queso de Mano PAISA
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 26 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Le co-emballeur de notre QUESO DE MANO PAISA a informé qu'un lot de 18 caisses distribuées à Salt Lake City, dans l'Utah, contenait des soupçons de contamination par Listeria monocytogenes. Il est maintenant confirmé qu'un échantillon de ce lot est contaminé.
- Le produit est emballé dans un contenant en plastique de 24 onces. Le numéro de lot rappelé est : 2420104. MEILLEUR D'ICI LE 16 MAI 2024
- Le code de lot se trouve sur le couvercle en plastique transparent du contenant. UPC du produit : 838795000338.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : TAMA Corporation
Nom de marque : PAISA
Produit rappelé : Queso de Mano PAISA
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 26 avril 2024
Une source : www.fda.gov
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Rappel de moules espagnoles Auchan en raison d'une contamination par Salmonella
il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Auchan Poissonnerie Stand a émis un rappel pour ses Moules d'Espagne, vendus entre le 2 et le 4 avril 2024, en raison de la présence de Salmonella. Le produit a été distribué sur le site d'Auchan à Sète. Le rappel a été lancé après la détection de
Salmonella.
Le produit rappelé porte la marque Auchan Poissonnerie Stand, baptisé Moules d'Espagne, et était vendu dans la section traditionnelle du magasin. Le produit a été vendu entre le 2 et le 4 avril 2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Les détails spécifiques du lot et l'UPC ne sont pas fournis.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé porte la marque Auchan Poissonnerie Stand, baptisé Moules d'Espagne, et était vendu dans la section traditionnelle du magasin. Le produit a été vendu entre le 2 et le 4 avril 2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Les détails spécifiques du lot et l'UPC ne sont pas fournis.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Rappel de burgers cajun au poulet BBQ de One World Foods en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 1 semaine •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
One World Foods Inc. a émis un rappel pour ses hamburgers au poulet barbecue cajun en raison de la présence d'allergènes non déclarés, en particulier des œufs et du soja. Le produit a été distribué en Ontario.
Le produit rappelé est le burger au poulet cajun BBQ
Le produit rappelé est le burger au poulet cajun BBQ
de marque One World Foods. Chaque colis pèse 681 g et porte le code de lot LOT 23187 2025 FE 06 EST 822. Le CUP de ce produit est 6 28451 59989 0.
Le rappel a été classé comme un rappel de classe 2 par l'agence. N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas le produit concerné.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
Le rappel a été classé comme un rappel de classe 2 par l'agence. N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas le produit concerné.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
75
Tara Thai, Baltimore Avenue, Hyattsville, Maryland, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-kndh5811
J'ai commandé du riz frit à l'ananas. Ce que je pensais être un raisin était en fait un cafard. J'ai des photos.
| Symptômes: Autre
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