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Restaurant

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A
Date du rapport : 16 avril 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre ne fonctionnait à l'intérieur de la glacière de préparation à 2 portes située derrière la caisse enregistreuse. La direction a demandé de fournir des thermomètres fonctionnels à l'intérieur de toutes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 16 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 16 avril 2024
20. Temps de refroidissement et température appropriés
- commentaires : 3-501. 14 ont observé que l'installation ne refroidissait pas correctement les aliments tcs tels que le riz blanc cuit et les crevettes cuites dans la zone de préparation des aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 16 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée avec une accumulation de substance visqueuse noire à l'intérieur. A demandé au responsable de s'assurer que toutes les surfaces en contact avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Je n'avais que des ailes classiques. Heureusement, je n'ai eu le temps que pour trois heures. 2 heures plus tard. Je suis en train de mourir. J'ai de graves crampes (nausées alimentaires). Mauvais. Et il y a des vagues  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#wingstop #hawthorne #california #unitedstates #ailes

593   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Burger King
Début : moins de 4 heures
Durée : quelques jours
Malade : I
Informations complémentaires : Non  | Symptômes: Crampes, Maux, Douleur d'estomac

#burgerking #ingolstadt #bayern #germany #burger

Samedi 13 avril 2024 Assiette de crustacés aux huîtres crues J'ai également eu des douleurs musculaires partout, une légère température et une grande fatigue. Bien que je me sente beaucoup mieux, je suis épuisé à chaque fois que je fais quoi que ce soit. C'était un cadeau d'anniversaire de la part de mon fils, donc aucun reçu n'est disponible.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Douleur musculaire

#hotel #raw #undercooked #rotterdam #zuidholland #netherlands #poisson #huîtres

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Pho
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'en ai mangé pour le dîner et vers midi aujourd'hui,… Voir plus

#eugene #oregon #unitedstates

129   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Durchfall, Brechreiz, Magenschmerzen
Source suspectée : Sushi
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : Startet gerde
Malade : Ich  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#dby #unitedarabemirates #sushi