Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Buenos Aires Liquor & Deli, 3100 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : le journal de lutte antiparasitaire n'est pas tenu à jour. Les locaux n'ont fait l'objet que d'une seule inspection antiparasitaire au cours de l'année écoulée, datée du 28 octobre 2022. La… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kaisertiger, 1415 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : deux cuisiniers de ligne ont observé la préparation des aliments sans dispositifs de retenue pour cheveux. La direction doit fournir un dispositif de retenue pour cheveux à tous les préposés à la manipulation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermercado El Guero n° 8, 2101-2115 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé dans les éviers de lavage des mains situés dans la zone de préparation de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Marquette, 6550 S Richmond, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour le lavage des mains dans l'évier de lavage des mains situé sur la ligne de service où les manipulateurs d'aliments travaillent… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Black Barrel Tavern, 1061 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints déchirés ont été observés sur la porte de la glacière située au sous-sol. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Panda Express, 2949 W Addison Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé que la glacière à 2 portes ne se fermait pas correctement derrière la ligne de service… Voir plus

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Happy Foods, 6415 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains n'a été observé dans la zone de préparation des produits située à l'arrière du site. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rumi Grill, 1534 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : kit incomplet observé pour répondre aux vomissements et à la diarrhée. J'ai laissé un téléavertisseur et on lui a demandé de fournir la procédure et la trousse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre de soins Continental, 5334-5336 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 poignées de bouchon de vidange cassées observées sur 3 éviers, près de la plaque chauffante. A demandé au directeur de remplacer la poignée afin que l'évier à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kawa, 3417 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's