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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

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Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Marriott Marquis Chicago, 2121 S Prairie Ave , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) gestionnaire observé incapable de fournir une politique de santé des employés en raison de l'absence d'ouverture du service des ressources humaines… Voir plus

#rodents #marriott #chicago #illinois #unitedstates

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X

Papa John's Pizza, East 53rd Street, South Side, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-xzhmh389 • détails

À l"origine, j"ai commandé ma nourriture sur les repas reçus et les deux pizzas étaient complètement fausses et la pizza aux biscuits était défaite. J'ai donc décidé de me rendre sur place pour faire réparer ma commande, le responsable m'a alors dit d'attendre 15 minutes pour ma… Voir plus

#papajohns #chicago #illinois #unitedstates #biscuit #pizza

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C

Chipotle Mexican Grill, 2400 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-chbgw928 • détails

C'est à partir de début octobre, mangé à cet endroit. Il a mangé un burrito avec du poulet. J'ai eu de la diarrhée 12 heures plus tard, fièvre de 104 degrés, nausées, symptômes ont duré 4 jours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #poulet

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Rapport réglementaire

Brazilian Bowl Grill, North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 nov. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : : 5-203. 11— demande d'installer un évier pour le lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des essuie-tout dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Pete's Pizza, 3737 N Western Ave, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 nov. 2021
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planches à découper observées dans la ligne de préparation centrale du rez-de-chaussée recouvertes de rainures profondes et de taches sombres. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Panaderia Del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 nov. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition de séchage des mains n'a été observée dans tous les lavabos de lavage des mains de l'établissement. Il est demandé de prévoir un… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pâtisserie

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W

Dollar General, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-wmwhy541 • détails

Hier soir, je ne suis pas sûre d'avoir mangé une cande de piment. Vers 11 ans, j'ai commencé à avoir des nausées à 12 ans, je vomissais et j'avais des crampes d'estomac et de la diarrhée. Ces symptômes sont toujours présents.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes, Nausée

#dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #chili

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Rapport réglementaire

Alta Vista Foods, 3942 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont noté plus de 50 excréments de rats sur le sol, le long de la base du mur et de l'équipement à l'arrière du stockage des aliments secs. Il… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15— demande de remplacer le joint d'étanchéité cassé au bas de la porte de sortie arrière et de le maintenir à l'épreuve des parasites.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza

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