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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Crème glacée Chocolate Shoppe, 5337 W Devon Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Instructé de fournir. Violation de fondation prioritaire. 7-38-010.

10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin', 3843 N Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2021
49. Surfaces non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer en détail l'intérieur de la glacière de préparation à l'avant.

50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

The Dugout Bar, 950 W Addison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a remarqué plus de 20 excréments de rats sur le sol de la salle des alcools et du bar, tous dans la zone de préparation des aliments du sous-sol. Il… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Wendy's, 4140 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 nov. 2021
59. Violation de la priorité précédente corrigée
- commentaires : violation de la priorité précédente non corrigée à partir du 15/11/2021, rapport #2538170. #54 -observé des bennes à ordures extérieures débordant de déchets empêchant la fermeture du couvercle. Il est… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

D Cuisine, 2723 N Clark St, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 nov. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'était présent au moment de l'inspection. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #café #riz

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Rapport réglementaire

Bar sportif City Limits, 4628 N Cumberland Ave, Chicago, IL

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 nov. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #turquie #sucre

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Y

sweetgreen, 5400 North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-yycfw632 • détails

Intoxication alimentaire horrible due à une salade. Deux d'entre nous sont tombés tellement malades. J'ai dû aller à l'hôpital.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #salade

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Rapport réglementaire

Pozoleria San Juan Inc., North Pulaski Road, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 nov. 2021
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : des seaux de nourriture observés à l'intérieur marchent dans une glacière sur le sol et sur des caisses de lait. Il est demandé de surélever les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 nov. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec le certificat de gestionnaire certifié de la ville de chicago.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #italien #pizza #saucisse #pizzaaufromage #fromagebleu #viande

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A

The Atlantic Bar & Grill, 5062 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans • détails

Date du rapport : 23 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a demandé de signer une politique de santé… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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