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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Helado de Chocolate Shoppe, 5337 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 nov. 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Se le instruyó que proporcionara. Violación de la base prioritaria. 7-38-010.

10. Lavabos adecuados para lavado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin', 3843 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 nov. 2021
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con los alimentos/
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente el interior del refrigerador de preparación en el área de preparación delantera.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

The Dugout Bar, 950 W Addison St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 nov. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de rata en el suelo de la sala de licores y el bar, todos en el área de preparación de alimentos del sótano. Instrucciones para detallar,… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Wendy's, 4140 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 nov. 2021
59. Se ha corregido la infracción de la base de
- comentarios: infracción de la base de prioridad anterior no corregida desde el 15/11/2021, informe #2538170. #54 -observó que los basureros exteriores se desbordaban con basura evitando el cierre de la… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

D Cuisine, 2723 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 nov. 2021
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: ninguna persona a cargo estaba presente en el momento de la inspección. Violación de la fundación No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo #café #arroz

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Informe regulatorio

Bar deportivo City Limits, 4628 N Cumberland Ave, Chicago, IL

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 nov. 2021
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: la persona a cargo no tiene certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de la fundación No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #turquía #azúcar

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Informe regulatorio

Pozoleria San Juan Inc., North Pulaski Road, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 nov. 2021
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: cubos de comida observados en el interior caminan en enfriador en el suelo y en las cajas de leche. Instrucciones para elevar los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Rosatri's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 nov. 2021
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo presente con el certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #italiano #pizza #salchicha #pizzadequeso #quesoazul #carne

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A

The Atlantic Bar & Grill, 5062 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años • detalles

Fecha del informe: 23 nov. 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política escrita de salud de los empleados en las instalaciones. La gerencia dio instrucciones de tener una política de salud de los empleados… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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