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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

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Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mariscos Los Cuates, 1807 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : personne sur site avec certificat d'assainissement de la ville de chicago lors de la manipulation d'articles alimentaires tcs tels que poisson frais, crustacés et bouillon de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Taqueria El Jefe Loco, 4646 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves d'activité de nuisibles observées sur les lieux. Observé environ 10 crottes de rat sur le sol dans le coin sous/autour de l'unité de chauffage située dans la salle de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Guidepost Montessori Wicker Park, 1530 N Damen Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune signalisation de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la salle de classe sensorimotrice et dans les toilettes des salles de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cales #orange #céréales

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Rapport réglementaire

École élémentaire Bernard Moos, 1711 N California Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé situé dans les toilettes femmes et hommes situées dans la zone de préparation pas à la température requise. Température notée… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sunny Sub, 5140 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 20 crottes de rat éparpillées sur le sol et les étagères dans la zone de stockage arrière. Instruit le gérant d'appeler un exterminateur pour le service, nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Lake View (h/s), 4015 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 janvier 2026
3. Direction, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés écrite fournie sur les lieux observée. La direction a été instruite de fournir une politique de santé des employés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Q

Mariano's, East Benton Place, Chicago, IL, USA

il y a 5 mois •reported by user-qvhrb665 • détails

J'ai acheté un sandwich à la dinde Chipotle de ce Mariano's et je l'ai mangé pour le déjeuner. Il n'avait pas très bon goût mais j'ai supposé que je n'aimais simplement pas le goût parce que j'essayais une nouvelle saveur. Une heure plus tard, j'ai commencé à me sentir très nauséeux et j'ai vomi ma nourriture. Je suis rentré chez moi malade du travail à cause de cela  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #turquie

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Rapport réglementaire

École Élémentaire Durkin, 8445 S Kolin, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 janvier 2026
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : observé 2 des 3 bennes extérieures surchargées de détritus et débris créant une source de nourriture possible et un abri pour les nuisibles. Doit être maintenu fermé hermétiquement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Cheesie's Pub & Grub, 6544-6546 W Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée sur les parois intérieures de la machine à glace. Personne responsable instruite de nettoyer et maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Red Barrel, 5214-5220 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 janvier 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : observé tous les articles nécessaires non présents sur les lieux pour se conformer à la procédure disponible sur site lorsque les employés répondent aux événements de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #crème #crevettes #lait #banquet

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