Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Wendy's, 3610 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 juin 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavabo observé dans les toilettes des hommes ne fonctionnant pas en raison de l'absence d'eau disponible. Instructeur de réparer et d'entretenir l'évier afin qu'il soit capable de fournir… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rainbow Paleteria, 2950 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle gauche et demande à tous les employés de signer la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jimenez Restaurant, 5716 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jay's Beef, 2255 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2021
40. Propreté personnelle
- commentaires : a observé un manipulateur de nourriture ne portant pas de retenue de cheveux. Le responsable chargé de tous les manipulateurs de nourriture doit porter des dispositifs de retenue efficaces.

51. Plomberie installée ; dispositifs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dollar Tree, 5101 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : les locaux n'ont pas de procédures de nettoyage ou de fournitures. Informé au gestionnaire de se conformer au nouveau code. Violation de fondation prioritaire #7 -38-005.

38.… Voir plus

#dollartree #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 juin 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit être étiquetée avec le nom usuel contenant des aliments secs blancs dans la zone de préparation des aliments chauds.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires … Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #fromage #viande #lait

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Web Pub Bucktown, 2026 W Webster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit avoir une politique de santé des employés sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #bol

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's, 2005 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé lavage des mains température de l'eau de l'évier à 129f situé dans la zone de lavage de la vaisselle. Doit fournir une température minnimum d'eau chaude de 100f et… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2021
8. Mains propres et correctement lavés.
- commentaires : on a observé un mauvais lavage des mains à la station suivante en raison de l'absence d'eau chaude dans les lavabos désignés : zone de préparation des aliments chauds, épicerie fine,… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #fromage #jus #viande #lait

43   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's