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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Florencias, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : une information observée sur le menu n'indiquant pas que certains aliments d'origine animale marqués d'un astérisque sont servis crus et insuffisamment cuits. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : la porte d'entrée avec un espace de 6 mm en dessous la rendant non étanche aux rongeurs/insectes. Instruction de rendre la porte étanche aux rongeurs/insectes et maintenir.

49. Surfaces de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chant, 1509 E 53rd St, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : signalisation de lavage des mains manquante observée à l'évier de lavage des mains de la cuisine, instruction de fournir et maintenir.

37. Aliments correctement étiquetés ;… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ace Pizze 2, 7108 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
3. Direction, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés observée sur site. Instruction donnée à l'établissement d'établir une politique appropriée de santé des employés et de maintenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Art In Motion, 7415 S East End Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires original et valide de la ville de Chicago. Il a… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeye's Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : le directeur William Klein a observé sur place sans la certification de directeur de la restauration de la ville de Chicago. Informez qu'un responsable certifié doit… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #limonade #soda

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Rapport réglementaire

The Sabroso Pollo, 4440 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : pas de savon pour les mains fourni à l'évier de lavage des mains de la cuisine de préparation principale, instruction de fournir. Violation de fondement prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Taco Bell, 3143 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse observée dans les friteuses de la zone de préparation des aliments de la cuisine. Doit être nettoyé et entretenu.

55. Installations physiques… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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T

Panera Bread, South Canal Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-tgvk2713 • détails

Je me suis fait livrer un sandwich au poulet au chipotle et une heure plus tard, j'ai vomi littéralement à chaque bouchée que j'ai mangée  | Symptômes: Vomissements

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Panera Bread, South Canal Street, Chicago, IL, USA Got a chipotle chicken sandwich delivered and an... photo #1
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Rapport réglementaire

Devon Shell, 6346 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation affichée dans les toilettes instruisant les employés de se laver les mains. Doit afficher une signalisation.

10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement… Voir plus

#vons #chicago #illinois #unitedstates #patate #lait

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