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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés/aucune vérification n'est disponible indiquant que chaque employé de l'alimentation a été informé de sa responsabilité de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 6321 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation excessive de glace dans le condenseur à l'intérieur du congélateur-chambre,. Il a été demandé de réparer.

47. Surfaces en contact… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Primo Pizza, 5600 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable lors de l'inspection sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire
Y

RPM Steak, West Kinzie Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-yfwhk976 • détails

Urgent : Incident potentiel d'intoxication alimentaire Chère équipe du RPM Steakhouse, j'ai visité votre restaurant hier soir et j'ai mangé du hamachi et des pétoncles au dîner. Malheureusement, je me suis réveillée pendant la nuit avec une diarrhée sévère et des vomissements, que je n'ai pas pu… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire RPM Steak, West Kinzie Street, Chicago, Illinois, USA Urgent: Potential Food Poisoning Incident Dea... photo #1
173   Commentaires Commentaire
Z

Dunkin', 87e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zqvgc865 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : crème glacée
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
J'ai mangé un cornet de gaufres avec du chocolat et des amandes sur le dessus et 2 boules… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

14   Commentaires Commentaire
Q

Subway, West Ohio Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qpkf9189 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Subway sandwich
Début : moins de 4 heures
Durée : Une semaine
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#subway #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre de petite enfance Phase 1, West 115th Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre régional pour doués Keller, 3020 W 108e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un petit espace dans le coin inférieur de la porte de la salle de préparation. Il est demandé de corriger et de maintenir.

47. Surfaces en contact avec… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Claremont Academy, 2300 W 64th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 sept. 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun article de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée ne doit être fourni et entretenu. (fondation prioritaire 7-38-005)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats,… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brothers Submarine, 1200 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 sept. 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : température inappropriée observée d'environ 5 livres. Poulet précuit à 101, 7 pieds dans un grand moule en forme de bus sur l'étagère inférieure du chariot roulant. Le produit a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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