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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo excessivo de gelo na unidade condensadora dentro do freezer,. Instruído a reparar.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Primo Pizza, 5600 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável durante a inspeção sem um certificado de saneamento válido da cidade de Chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Urgente: possível incidente de intoxicação alimentar Prezada equipe da RPM Steakhouse, visitei seu restaurante ontem à noite e comi Hamachi e vieiras no jantar. Infelizmente, acordei durante a noite com diarréia e vômitos severos, os quais não consegui parar nas últimas duas horas. Gostaria de informá-lo imediatamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Sorvete
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Eu comi uma casquinha de waffle com chocolate e amêndoa por cima e 2 colheres de trufa de tartaruga caramelizada. Eu nem… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Sanduíche Subway
Início: Menos de 4 horas
Duração: Uma semana
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#subway #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

Relatório Regulatório

Centro de cuidados infantis da fase 1, West 115th Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Centro Regional de Superdotados Keller, 3020 W 108th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de setembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma pequena lacuna no canto inferior da porta da sala de preparação. Instruído a corrigir e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas,… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Claremont Academy, 2300 W 64th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou que nenhum item de limpeza para vômitos e diarréia deve ser fornecido e mantido. (fundação prioritária 7-38-005)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Brothers Submarine, 1200 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de setembro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: temperatura imprópria observada de aproximadamente 5 libras. Frango pré-cozido a 101. 7f em uma panela grande na prateleira inferior do carrinho rolante. O produto foi descartado pelo gerente. Deve conter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates