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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Fresh Market Place, 2600 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 : bol en plastique observé utilisé pour la distribution conservé dans un récipient contenant du sel assaisonné. Il est demandé de ranger les ustensiles avec une poignée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Vincent, 1475 W Balmoral Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse et de saleté observée sur les sols situés sous tous les équipements de cuisson de la zone de préparation arrière. Il a demandé à la personne responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Panda Express, 520 N Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place… Voir plus

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
K

Air India, vol AI 126, de Chicago à New Delhi

il y a 2 ans •reported by user-kmkd5388 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée
Source présumée : nourriture consommée dans l'avion
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : C'était lors du vol de 14h à destination de New Delhi. Cela s'est produit alors que nous étions 11… Voir plus

#airlines #chicago #illinois #unitedstates

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D

Starbucks, West Merchandise Mart Plaza, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-dzwf5587 • détails

J'ai été empoisonné par Oat Milk Flat White le 11/9/2023. Les mêmes symptômes sont apparus à nouveau le 20 juillet avec Oatmilk Latte que j'ai acheté dans le même magasin. Je ne savais pas si cela venait du café aujourd'hui, mais maintenant je suis sûr que cela… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #café #lait

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Rapport réglementaire

The Glenwood, 6958-6962 N Glenwood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 novembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur impur observé de la machine à glaçons où la glace est stockée et fabriquée. Nettoyez l'intérieur de la machine à glaçons en détail et entretenez-le.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Banquets Barraco's Pizza And The Vineyard, 2105-2121 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte extérieure de la zone de lavage de la vaisselle n'était pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Il a demandé au responsable de protéger la… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Carniceria Aguacalientes, 3132 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : tous les lavabos pour le lavage des mains sont absents, même si la signalisation sur le lavage des mains est manquante. Au lieu de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

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