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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2026
6. Consommation appropriée de nourriture, dégustation, boissons ou tabac
- commentaires : il a été constaté que des employés buvaient et préparaient des aliments dans la zone de préparation de la cuisine. La direction a été invitée à fournir un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #côtes #porc

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Rapport réglementaire

Pho 888, 1137 W Argyle St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : Il a été constaté qu'il n'y a pas d'eau chaude courante au lavabo de la zone de préparation avant. Il a été demandé d'avoir de l'eau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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K

Chipotle Mexican Grill, 316 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601

il y a 2 mois •reported by user-kgfzn639 • détails

Hier (4/6), j'ai déjeuné chez Chipotle situé au 316 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601. Je ne suis pas sûr que ce soit la cause, mais cela semble être le coupable le plus probable. Chipotle  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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X

Dunkin', 4010 N Western Ave, Chicago, IL 60618, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-xwqrz778 • détails

J'ai mangé des hash browns et le latte glacé protéiné à la banane de Dunkin Donuts au 4010 N Western Ave. Environ 8 heures plus tard, j'ai commencé à me sentir nauséeux et j'ai passé la nuit avec des frissons et des vomissements toutes les quelques heures. C'était la seule nourriture que j'avais consommée ce jour-là qu'une autre personne n'avait pas également partagée.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #banane

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Rapport réglementaire

Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2026
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été trouvée dans aucun des éviers (lavage des mains, à 3 compartiments ou à serpillière), la température était de 51,8°F. Il a été demandé… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jamgrill, 5241 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une légère accumulation de débris incrustés a été observée à l'intérieur de la machine à glace. Les débris doivent être retirés, l'intérieur de la machine à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Corner Store Deli, 4900 W Walton St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable présent avec le certificat de gestionnaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #viande #rouleau

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Rapport réglementaire

Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er avril 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable certifié en hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago (CFM) n'était présent sur place au début de l'inspection pendant que des aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #porc

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F

Big Bowl Chinese & Sushi, South Cicero Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-fjptx262 • détails

Maladie diarrhéique aiguë après avoir mangé du poulet à l'orange et du riz blanc de Big Bowl à l'aéroport Midway à 18h le dimanche 4/5. Les symptômes ont commencé à 7h le lundi. 9 épisodes de diarrhée entièrement aqueuse jusqu'à présent. En date du lundi soir à 23h.  | Symptômes: Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #bol #orange

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