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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Reggio's Pizza Express (t1 C18 Food Court), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 observé aucun gestionnaire alimentaire certifié de la ville de Chicago sur site à l'arrivée. Le gestionnaire actif a déclaré que son certificat de gestionnaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pâtes

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Rapport réglementaire

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 février 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : les grands conteneurs d'aliments en vrac ont besoin du nom de la marchandise. Instruit de corriger et maintenir

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Our Lady Of Tepeyac, 2235 S Albany Ave Bâtiment, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé absence d'eau chaude (64,7°F-68,3°F) aux éviers de lavage des mains dans les toilettes femmes du niveau inférieur et les toilettes filles du premier étage. Instructé… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sharks, 3900 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude (61,1°F) à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. Instruit le gérant de fournir de l'eau chaude à l'évier de lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Reggio's Pizza Express (t1 C18 Food Court), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 février 2026
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : poulet observé maintenu à une température inadéquate de 120 °F. Instructed le gérant de s'assurer que tous les aliments chauds sont maintenus à 135 °F et au-dessus. Le gérant a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Q

Sushi-san, North Halsted Street, Chicago, IL, USA

il y a 4 mois •reported by user-qtwhm131 • détails

Nous avons mangé là-bas hier soir vers 16h-18h avec mes frères et sœurs. Ma sœur et moi avons toutes deux développé de graves nausées et vomissements environ 4-6 heures plus tard avec des frissons.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Pollo Real, 3835 W 31st St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 fév. 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 50 crottes de souris éparpillées sur le sol le long des murs et dans les coins de la chaufferie est. Instruit le gérant d'appeler un exterminateur pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 février 2026
44. Ustensiles, équipement et linge : correctement stockés, séchés et manipulés
- commentaires : 4-904. 11 : observé des pinces incorrectement stockées sur un tuyau au mur au-dessus de l'évier de service dans la zone de préparation alimentaire arrière. Instruit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lawndale Community Academy Annex, 3444 W Douglas Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé absence d'eau chaude (64,7°F) au lavabo de lavage des mains dans les toilettes des filles du troisième étage de l'annexe. Instructed le gérant de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport: 10 Fév, 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires: cafards morts observés sur site. Cafards morts observés sur le sol près de la porte de sortie arrière, sur le chariot avec des casseroles propres, sur le mur inférieur sous l'égouttoir de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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