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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Roebuck Pizza/dryhop Brewers, 3155-3159 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 fév. 2026
44. Ustensiles, équipement et linge : correctement stockés, séchés et manipulés
- commentaires : assiettes observées non retournées. Instruit de retourner les assiettes après désinfection et séchage à l'air.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chi Tea, 6474 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucun gestionnaire d'assainissement de la ville de chicago trouvé sur les lieux. Citation émise. Doit fournir.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #sucre

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Rapport réglementaire

Circle K, 3601 N Western Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire de services alimentaires certifié par la ville de Chicago sur site pendant que les aliments TCS étaient manipulés (réchauffage d'ailes de poulet, taquitos… Voir plus

#circlek #chicago #illinois #unitedstates #poulet #pizza #ailes

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V

McDonald's, South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, USA

il y a 4 mois •reported by user-vrqgx619 • détails

Ma fille cadette a reçu du McDonald's par DoorDash d'une amie. Elle a pris les nuggets de poulet 10 pièces avec des frites moyennes ainsi qu'un Coca moyen. Cela ne fait pas 24 heures qu'elle vomit, elle a la diarrhée et de sévères douleurs d'estomac avec des maux de tête.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#mcdonalds #doordash #chicago #illinois #unitedstates #poulet #pépite #coca-cola

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire McDonald's, South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, USA My youngest daughter had... photo #1
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Rapport réglementaire

Warren Elementary, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 fév. 2026
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 15 a observé 2 bennes extérieures avec les couvercles de bennes non entretenus. L'un des couvercles des bennes extérieures était complètement manquant et les autres couvercles des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Margie's Candies, 1813 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée au-dessus de 120°F à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. La température de l'eau ne peut pas être régulée par l'utilisateur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

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Rapport réglementaire

Sacred Heart School, 2906 E 96th St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : 2-501. 11 observé aucun désinfectant adéquat fourni qui soit efficace contre le norovirus dans le kit de nettoyage des vomissements et de la diarrhée. Instruit de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Abhiruchi Snacks, 1900 N Austin, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
52. Eaux usées et eaux de vidange correctement éliminées
- commentaires : 5-402. 13---observé la désinfection du dernier bac du côté droit de l'évier à 3 compartiments transportant des eaux usées pendant l'inspection. Noté que l'eau remontait dans le bac… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Mama Luna, 5109 W Fullerton Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : aliments observés stockés dans des conteneurs dans tous les réfrigérateurs, chambre froide et stockage sec sans étiquetage approprié du nom. Personne responsable instruite de fournir une étiquette reflétant le nom… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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N

Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA

il y a 4 mois •reported by user-nwpv9929 • détails

Poulet insuffisamment cuit dans la salade de poulet de la charcuterie. Visiblement pas assez cuit. L'inquiétude du gérant était insuffisante quand j'ai appelé pour signaler la situation.

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade #saladedepoulet

Rapport de sécurité alimentaire du consommateur Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA Undercooked chicken in the chicken salad from the... photo #1
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