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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 56 excréments de souris observés dans la zone de stockage inférieure du sol et des étagères de stockage, des cafards vivants et des petites mouches. Il est demandé de nettoyer/désinfecter… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #laitue

J'ai mangé du poulet à l'orange et du riz et des nouilles frites avaient aussi quelques biscuits du métro. J'ai terminé le travail et n'avais pas envie de dîner alors je me suis couché tôt je me suis réveillé la nuit avec des vomissements et des frissons.
Mardi matin  | Symptômes: Vomissements, Frissons, Diarrhée, Maux

#pandaexpress #lakeforest #illinois #unitedstates #poulet #riz #orange

J'ai commandé à cet endroit à 13h. J'ai eu un dinde, pas de laitue, avec du provolone et un biscuit aux pépites de chocolat. J'ai commencé à éprouver des douleurs à l'estomac vers 16 h et 17 h. À 19 h, c'est quand j'ai eu la diarrhée. Je n'ai rien mangé d'autre aujourd'hui ni hier.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#jimmyjohns #oswego #illinois #unitedstates #fromage #chocolat #biscuit #laitue #turquie

Rapport réglementaire

Neil's Food, S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé plus de 40 excréments de souris dispersés sur le sol sous les étagères des présentoirs de collations, 10 excréments de souris à l'intérieur de plateaux de copeaux… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

New City Supportive Living, 4707 S Marshfield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de responsable alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #lait

Rapport réglementaire

Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : cafards morts au sol dans la zone arrière du lave-vaisselle. Il faut nettoyer les planchers, enlever tous les cafards morts.

49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'extérieur… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Big Al's, S Kedzie Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2021
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : nourriture stockée au sol dans une glacière. Instd pour élever 6 pouces

48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Giordano's, 5927 W Irving Park Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : 3-302. 12 — instruction d'étiqueter correctement les récipients alimentaires identifiés avec un nom commun (semoule de maïs, sel de farine, etc.).

47. Surfaces en contact avec les aliments et non… Voir plus

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #salade #soda

Rapport réglementaire

Tmosoe, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes unisexes du premier étage (69,6 f), salle de toilette pour filles au… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

CloudKitchens, North Rockwell Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun essuie-tout n'a été observé dans les toilettes des hommes. Il est demandé d'entretenir des essuie-tout dans toutes les zones de lavage des mains en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates