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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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G

Portillo's Hot Dogs, 7715 Palm Pkwy, Orlando, FL 32836, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-gbqmr248 • détails

Mon frère et moi sommes allés ici tous deux avaient exactement le même repas que le bœuf italien avec des piments forts. Nous avons passé une bonne partie de la nuit et du matin assis sur le toliet avec une mauvaise diarrhée. C'était la seule fois où nous avons mangé de la nourriture du même endroit, et nous avons tous les deux vécu la même chose.  | Symptômes: Diarrhée, Autre

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Rapport réglementaire

Jin Ju, 5203 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : trouvé aucune politique de santé/formation des employés sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de politique et de formation en… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Starbucks, 2730 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : pression d'eau supplémentaire nécessaire à l'évier de lavage des mains arrière dans la zone de vaisselle arrière. Doit réparer et entretenir.

61. Rapport récapitulatif affiché et visible pour le… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 567 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : il n'y a pas de responsable désigné parmi deux employés de l'alimentation sur place.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago… Voir plus

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Johnna's Cafe, 520 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : il n'y a pas eu de divulgation d'avis aux consommateurs ni de rappel sur le menu pour la consommation d'aliments crus et sous-cuits. Doit fournir et… Voir plus

#rodents #mice #raw #rats #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Huck Finn Restaurant, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac qui ont besoin d'être étiquetés avec le nom de la marchandise. Doit corriger et maintenir.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pizza Nova Express, 3836 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur de portée dans le congélateur nécessitant un nettoyage pour éliminer tous les déversements de nourriture. Instructé de nettoyer et de maintenir propre.

36. Thermomètres fournis… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Rapport réglementaire

Taste of New York Bagels & Deli, 3268 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable au moment de l'inspection n'a pas de certificat d'assainissement de la ville de Chicago Food Service. Violation prioritaire des fondations.

2. Certificat… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pain #oeuf

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Rapport réglementaire

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire du service alimentaire de la ville de chicago sur place ni certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été affiché… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

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Rapport réglementaire

École Saint-Daniel le Prophète, 5337 S Natoma Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : Robinet d'évier à 3 compartiments en mauvaise réparation. Fuite ordonné de corriger.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude au lavabo dans la salle… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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