Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Date du rapport : 12 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité nuisible observée avec environ 55 excrétions de souris constatées lors de l'inspection. On a observé une activité parasitaire près de la chaudière à eau chaude dans le sous-sol entreposée… Voir plus

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Rapport réglementaire

JJ poisson et poulet, South Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : aucun gestionnaire certifié sur place voir #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : nous n'avons observé aucun… Voir plus

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Rapport réglementaire

Garvey Elementary School, 10309 S Morgan St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau chaude a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes des filles du premier étage (82. 2f-90f), salle de toilette pour garçons… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 10 mars 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : les aliments stockés dans des contenants doivent être étiquetés avec un nom commun

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : la lutte antiparasitaire n'est pas complète. Licence… Voir plus

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Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen, 5012 N Pulaski Rd, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Gauche modèle et instructions de conserver des copies de la politique… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bai Cafe, 3406 N Ashland Ave, Chicago, La, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : doit fournir des politiques écrites sur la santé des employés pour tous les employés. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #viande #pâtisserie #yogourt

Burrito, riz blanc, poulet, crème sauteuse et laitue
Les symptômes ont commencé après quelques heures. On s'est retrouvés dans les urgences avec des douleurs à l'estomac et des vomissements.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Autre, Douleur d'estomac

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Mince menthe Girl Scout biscuits j'ai mangé peut-être deux ou trois le dimanche et je me sentais malade puis j'en ai mangé un aujourd'hui et a vomi à nouveau, Il est arrivé le dimanche  | Symptômes: Vomissements

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Aujourd'hui, Nourriture d'un restaurant j'ai commandé de la nourriture d'ici le 14 mars vers 16h. J'ai réalisé après quelques bouchées que quelque chose avait un goût bizarre à ce sujet. Aujourd'hui, près de 24 heures plus tard, j'ai des douleurs à l'estomac, des nausées, de la diarrhée et des vomissements.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

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