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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

La Pulqueria, 2501 S Western Ave , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 25, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge at the beginning of the inspection without the city of chicago food service sanitation manager's certificate. Instructed person in charge to obtain a… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dunkins Donuts/Baskin Robbins, 3310 W Addison St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 25, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: missing and broken internal thermometers in several one door coolers. Must provide.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: plastic door of the hot holding warmer broken, repaired… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lakeshore Sports & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 août 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure/plan ni kit pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques n'ont été trouvés. Installation chargée d'élaborer et de maintenir une procédure/un plan et de maintenir… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Rapport réglementaire

Burger King, 6448 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: missing thermometers in small coolers. Instd to provide and maintain.

64. Public health nuisance
- comments: observed 1 employee at drive thru window without a mask or face covering. Instd to wear at all times… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Papa Rays Pizza & Wings, 4757 N Sheridan Rd , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 20, 2020
60. Previous core violation corrected
- comments: observed violation # 58 from report #2213326 dated 8/22/18 not corrected. Manager could not show proof of allergen training for certified food managers. Must show proof of allergen training for all certified food managers. Priority… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

I got a chicken burrito bowl probably five hours ago it is the only thing I ate all day and I can’t stop throwing up idk what it was but the bowl didn’t taste all that good to begin with  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #aurora #illinois #unitedstates #burrito #poulet #burritoaupoulet #bolàburrito #bol

I got a 6 pack of cookies 3 peanut butter, 2 sugar, and 1 macadamia nut and felt sick throughout the night after eating them. I don’t know if old ingredients were used or what but I feel terribly sick.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#champaign #illinois #unitedstates #beurre #sucre #beurredarachide