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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

La Baguette Chicago/Tortas Futboleras, 3103 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance semblable à de la moisissure noire observée sur les composants intérieurs de la machine à glace dégoulinant sur la glace dans le bac (glace utilisée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Guerrerense, 4149 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #crème #crèmesure

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Rapport réglementaire

La Estrella, 3835 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 35 excréments de souris éparpillés sur le sol devant le comptoir de charcuterie. Doit enlever et nettoyer en détail la zone affectée. Vous devez également faire appel à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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Rapport réglementaire

B & A Supersub, 3943 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 excréments de souris éparpillés dans l'aire de stockage arrière, sur le côté des chambres froides et près de la fournaise. Il a été demandé au responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariano's, 3857 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 octobre 2025
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : on a observé environ 34 1/2 livres de mûres, de framboises, de fraises et de baies bleues fraîches entreposées à l'intérieur d'une unité de refroidissement pour présentoirs à… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pain #fruit #saumon #crevettes #sushi #filet #maïssoufflé #viande

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Rapport réglementaire

Karolinka Club, 6102 S Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de graisse observée sur la table de préparation à côté des friteuses. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Family Dollar, 11810 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : rayonnages observés dans toute l'installation avec une accumulation de poussière et de saleté. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir selon… Voir plus

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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Q

Nat's Place, W Cedar Ct, Chillicothe, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-qkdc7384 • détails

Je mange quelques machines à sous qui n'avaient pas bon goût. Plus tard dans la nuit, j'ai commencé à vomir avec de la diarrhée et des maux de tête, des crampes d'estomac... J'étais encore malade au début, j'ai pensé que c'était un vaccin antigrippal, c'était sûrement des craquelins. Je vais appeler mon médecin aujourd'hui  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux

#chillicothe #illinois #unitedstates #biscuits

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Recall notice

Rappel de Sadecki Bartnik Pylek Kwiatowy en raison de la présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques détectables

il y a 8 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Gospodarstwo Pasieczne Sadecki Bartnik procède au rappel de son Sadecki Bartnik Pylek Kwiatowy (pollen d'abeille) en raison de niveaux détectables d'alcaloïdes pyrrolizidiniques. Le produit a été distribué dans l'Illinois, aux États-Unis.

Le produit rappelé est :
- Emballé dans des bocaux en verre de 200 g (7,05… Voir plus

#unitedstates

Rappel d'aliments Sadecki Bartnik Pylek Kwiatowy recalled due to Detectable Pyrrolizidine Alkaloids Gospodarstwo Pasie... photo #1
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