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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Spinning J, 1000 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés de 4 cafards vivants rampant sur l'empattement d'une portée arrière de 2 portes dans une glacière et sous le comptoir du bar avant et plusieurs morts sur le sol… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taqueria La Oaxaquena, 3380-3382 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé sur place au moment de l'inspection pendant la préparation de produits TCS tels que le poulet. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Café Tropical Smoothie, West Jefferson Street, Joliet, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-hdtwh559 • détails

J'ai pris une dilla au poulet aux trois fromages et un Beach Bum au chocolat blanc. Je suis tombée très malade environ 3 heures après avoir consommé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#tropicalsmoothiecafe #joliet #illinois #unitedstates #fromage #poulet #chocolat

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Rapport réglementaire

Yummy Thai, 1418 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier à mains exposé dans la zone de lavage de la vaisselle. La direction a demandé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Dunkin', 17579 Halsted Street, Homewood, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ctndq764 • détails

J'ai eu des nausées, de la diarrhée et des maux d'estomac. Je n'ai rien ressenti avant cela. J'ai mangé de l'avoine toute la nuit, comme tous les matins, préparée à la maison. J'ai pris le café, il avait un goût horrible et ça a commencé. Ma collègue… Voir plus

#dunkindonuts #homewood #illinois #unitedstates #café

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Dunkin', 17579 Halsted Street, Homewood, IL, USA I felt nauseated, got diarrhea and stomachache. I f... photo #1
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Rapport réglementaire

Loomis Food Mart., boulevard S Loomis, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé que les portes d'entrée avant ne sont pas protégées contre les rongeurs comme requis ; il a été demandé aux portes anti-rongeurs d'éviter toute entrée de rongeurs.

49. Nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Baltimore Food & Liquor, 13322-13324 S Baltimore Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-203. 11 ont observé que l'évier de lavage des mains arrière ne pouvait pas s'allumer correctement. Il est demandé de réparer et d'entretenir à tout… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kfc, 1617 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : légère accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les côtés et derrière l'équipement de cuisson. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.

Une source : chicago.gov

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Sauce Espagnole de Thompson rappelée en raison de Production Sans Bénéfice d'Inspection

il y a 1 an •source fsis.usda.gov • détails

Thompson's Spanish Sauce Manufacturing, LLC, rappelle ses produits de sauce à la viande en raison d'une production sans inspection fédérale. Les produits concernés ont été distribués dans des points de vente au détail et des marchés fermiers en Illinois et Indiana.

Le problème a été identifié lors… Voir plus

#recall #unitedstates #espagnol #viande

Rappel d'aliments Thompson’s Spanish Sauce recalled due to Produced Without Benefit of Inspection Thompson’s Spanish S... photo #1
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Rapport réglementaire

Restaurant et salon La Bruquena, 2726 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juin 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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